بصراحه حاجه خيال تسلم الايادى ميمى
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
بصراحه حاجه خيال تسلم الايادى ميمى
"نبض حروف المُلتقى"
مبطن باذنجان للغاليه هناء خالد
تاخدي البذنجال وتقصيه دوائر عريضه وتقصيه زي المبطن بالضبط وبعدهل تحشيه
والحشوه هي :
معدنس مقطع رقيق وزيتون وجبنه ورشة ملح وتخلطيهم وبعدها تحشي البذنجال بيهم وتبطنيهم زي المبطن بالضبط وتقليهم في زيت سخون يادوب لوين يتحمر ويطيب الباذنجال وبعدها طلعيهم عل كلينكس مطبخ وحطيهم في الكوشه شوي عشان يمصصوو وبس يعنيهم خليهم عل سهد الكوشه
[/CENTER]
"نبض حروف المُلتقى"
طاجين جبن للغاليه اريناس
بطاطا مكعبات وكوصه وفلفل اخضر واذا حابه جزر وتقلي
يضاف لها انواع الجبن المتوفره عندك وبهارات ملح وكركم وبزار وبيض
توضع بالطاجين وتغطي بجبنه مبشوره النوع المفضل عندك وتوضع بالفرن
السلام عليكم --اليوم كان فيه للمه للرجاله اليبين عزب ومتزوجين ع فطور وكل وحده درت حاجه
وعشاء بصفه عامه كان متكون من شربه ورز بخلاطه وبطاطا مبطنه وبوريك--وكان فى تطبيق لى سنبوسه التوست وطجين جبل --وكلونى بلحم المفروم--ومكرونه بلبشمايل
وحلو --كان بسبوسه---وكرات الكرنفلكس بشوكلاته ولقمه القاضى
وانا كان اشتركى بااا طجين جبل ولقمه القاضى---
[/CENTER]
"نبض حروف المُلتقى"
اخواتي راهو اللي نزلتهن كلهم اللي ما جربته جرباته اختي
ولذلك نزلته لانا نجحن معانا الطرق
وبانتظار تفاعلكم
[/CENTER]
عضو نشيط
السلام عليكم
مشكورة ابريكة عا هذة الصفحة وربي يعيطك الصحة
انا في شهر رمضان جربت كفت الجزر وطلعت فعلا حلوة ومش متخيلتها حلوة بشكل هدة مع انها مكوناتها بسيطة
وجربت اللحم اللي في الكسكاس الحقيقة ما طلع حلو
ولكن بعدها جربت السمبوسة طلعت حلوة بس يا بنات اللي ما عندها التوست ادير عجينتها
والطريقة هي بيضة وملعقة صغيرة خميرة وملعقة سمن وما يعجن دقيق
والحشوة تاخدي اشوية بصل في القلاية مع اشوية زيت وتخلي البصل الي ان يتغير لونة
وبعدها اتضيفي الجبنة امتاع المثلاث العادية الي ان تذوب مع بعضها وترشي اشوية فلفل اكحل عليها
بعدها تفردي العجينة رقيقة وتقطعيه دوائر وتحشيهاوبشوكة امسكي الاطراف امتاعها اكويس علشان ما تنحل في الزيت
وتقليها في الزيت يادوب الاحمرار اللي تبية انتي
وشوفي الخفة امتاعها
وبلهناء والشفاء
"نبض حروف المُلتقى"
احلي ام اسيل وسالي
دخلتي فافدتي
طريقتك فعلا خفيفه وروعه
يعطيك العافيه
[/CENTER]
"نبض حروف المُلتقى"
ام اسيل وساليكتبت بواسطة ابريكه
احلي ام اسيل وسالي
دخلتي فافدتي
طريقتك فعلا خفيفه وروعه
يعطيك العافيه
جربي طريقتي في لحم الكسكاس
بس الدجاج والسمك لا باقي اللحوم بس
وان شاء الله تصبط معاك واي استفسار حاضرين لعيونك
[/CENTER]
عضو نشيط
يسلمو علي النقل اختي ابريكه والنبي نزلولنا طريقه لقمه القاضي هلي في الصوره شكلها مشهيييييييييييي يسلمو ايدياتكن وليلتكن سعيده
"نبض حروف المُلتقى"
حاااااااااااااااضر اختي فجر ادللي
انا مقاديري
بدون مقادير يعني احط مقدار من الدقيق حوالي 3 اكواب
و3 ملاعق نشا
قليل جدا ملح
ونذوب ملعقه بيره وشوي سكر في كوب ماء دافي
اعطيتك المقادير حسب تقديري
بعد تخمر الخميره نعجن بيها الدقيق والنشا
ونخليها تخمر
ونشكلها بعدها وعارفه التشكيله اكيد والا حطيها في كيس من تحت ديريلها ثقب
وتقعدي تنزلي منه
وان شاء الله اكون افدتك
[/CENTER]
النجم البرونزي
ماشاء الله على بنات بلادى ان شاء ديما ملتمات ومبسوطات
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
الروابط المفضلة