المقادير:بوريك جبدة_جبنة مثلثات _جبنة فيتا _ورق سلك اوسبانخ -فلفل اسود_زبدة الطريقة:ناخذ طاوة ونذبل ورق السلك اوالسبانخ بعد تقطيعه ونضع عليه ملعقة كبيرة زبدة ونتركه حتى يخرج كل مائه ثم نرش عليه شوية فلفل اسود ونحطه في صونية ونضيفله الجبن ونحرك ثم نعبي الورق وندهن طاجين بالزبدة ونستفهم وندهنهم من فوق بالزبدة وندخلهم الفرن حتى يتحمرو
الروابط المفضلة