طريقة الصفيحة النابلسيه عمل الصفيحه نابلسيه صفيحه نابلسيه شكل الصفيحه النابلسيه طريقتها بالصور
المقادير:
نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة
الطريقة:
نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة
<TABLE class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_3 width=400><TBODY><TR><TD class=td1 width=20></TD><TD class=td2 unselectable="on">Click this bar to view the full image.</TD></TR></TBODY></TABLE>
الحشوة:
ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم
الطريقة:
ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد
<TABLE class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_10 width=400><TBODY><TR><TD class=td1 width=20></TD><TD class=td2 unselectable="on">Click this bar to view the full image.</TD></TR></TBODY></TABLE>
ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت
<TABLE class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_4 width=400><TBODY><TR><TD class=td1 width=20></TD><TD class=td2 unselectable="on">Click this bar to view the full image.</TD></TR></TBODY></TABLE>
نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت
<TABLE class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_5 width=400><TBODY><TR><TD class=td1 width=20></TD><TD class=td2 unselectable="on">Click this bar to view the full image.</TD></TR></TBODY></TABLE>
ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر
<TABLE class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_9 width=400><TBODY><TR><TD class=td1 width=20></TD><TD class=td2 unselectable="on">Click this bar to view the full image.</TD></TR></TBODY></TABLE>
ثم تقدم ساخنة وبلهنا والعافيه
<TABLE class=ncode_imageresizer_warning id=ncode_imageresizer_warning_6 width=400><TBODY><TR><TD class=td1 width=20></TD><TD class=td2 unselectable="on">Click this bar to view the full image.</TD></TR></TBODY></TABLE>
الروابط المفضلة