كل عام وانتم بخير ...

كيفكم اليوم حبايبي يارب يعينا علي الصيام والقيام

بمناسبة شهر رمضان أقدم لكم هدية بسيطة

هذي طريقة عجينة بصرااااااااحة تجنن ووصلتلها بعد عدة تجارب ولقيت انها أفضل ما قمت بإبتكاره لانه بصراحة هشة وخفيفة وممكن تستعمل حلو وحار وتقدري في نفس الوقت تشكلي منها أكثر من نوع ...

المقادير

4.1/2 كوب دقيق
2 ملاعق كبار خميرة فورية + ملعقة كبيرة سكر في 3/4 كوب ماء دافئ
1/2 ملعقة كبيرة ملح
4 ملاعق كبار زيت نباتي أو زبدة سائلة
1.1/4 كوب ماء دافي قابل للزيادة
ظرف بيكنج باودر
8 ملاعق كبيرة مملؤة ( يعني مكومة ) حليب ناشف

الطريقة
نخلط المقادير الناشفة بعد مانكونوا مزجنا الخميرة والماء والسكر وتركناهم حتى يزيد حجمها
نضيف الزيت ومزيج الخميرة ونعجن بحذر ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن جيداً علي اللوح او الطاولة فترة 10 دقائق حتي تتكون عجينة متماسكة وطرية .

وبعد التخمير نستعملها كما نحب

أنا عملت منها بيتسا ومحشية الاطراف بالتن والهريسة وكانت يمممممممي



وهنا صنف حلو علي شكل مراوح وبعد أن خبزتها دهنت الوجه بالمربي وهي ساخنة ورشيت لوز مهروش



ولفائف التن



وخلية نحل محشية بالفيلادلفيا و رشيت علي الوجه قرفة مرحية وبعد أن طابت ضفتلها شربات ثقيل وبارد وهي سخونة وزدت قرفة علي الوجه للي يحب



إن شاء الله عجينتي تعجبكم وتفيدكم لانها بالصراحة روعة وعملية هلبة

وصحتين والف عافية

ماشاء الله موضوع رائع
بارك الله فيك حبيبتي وانشاء الله اقدر اشارك معاكم

بارك الله فيك

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيف حااااااااااااااالكم يا بنات تعرفو توا كيف خشيت على موضوعي و قعدت ندورفيه خخخخخخ مالقيتاش في المواضيع و لما شفت للمواضيع المثبتة لقيته بيناتهم

و الله ما تتصوروش قداش فرحتي لما شفته

الحمد لله الفضل لربي الأول و بعده لمشرفات الركن اللي شافو انه الموضوع يستاهل انه يثبت

و ربنا يوفقنا يا بنات انا نكونو قد المسؤولية و نورو شطارتنا و خبراتنا اللي اطلعنا بيها من المنتدى الطيب و من حياتنا

بارك الله في كل من شارك في هذا الموضوع


و رمضانكم مبروك يا حبيبات .... اليوم ليبيا أول يوم رمضان .... ربنا يعوده علينا و عليكم بالخير و البركة يا رب العالمين

كتبت بواسطة ام نوروانام

حبيبتي موضوع شيق جدا مهم لاننا سوف نستفيد من بعض ونفيد وبادن الله من المشاركين في هدا الموضوع مع انني امر بظروف صعبه في هده الايام وادعي لي بان ربي يفرج عليا ويقويني ( مع الف شكر )

مرحبتين بيك حبيبة و امتى ما تشرفي احنا بانتظار ابداعك ... و ربنا يفرجها عليك في هذا الشهر الكريم و على أمة محمد أجمعين

كتبت بواسطة حره فوق راس حر

السلام على الحلوين و
كل عام والجميع بالف خير يارب
ماشاءلله عليك اختى كيتى والموضوع فى منتهى الروعه وان شاءلله رب يقدرنوى ونكون من المشتركين معكم خطوه بخطوه
مفيده ومستفيده منكم

أهلين يا غالية مرحبتين بيك .... أشرقت الأنوار بطلتك و كل عام و انتي بخير و رمضانك مبروك

و ان شاء الله راح نستفيد منك هلبة هلبة .... غير شمري ايديك يا حبيبة خخخخخخخ ( نبي انشطك بس )

كتبت بواسطة ماما الاء

كل سنة وانتم طيبين وصحيحين يا احلى بنات
مصلي على النبي عليكم خطرتو عليا ملف الى اخواتي الليبيات في ركن الحلويات
شكله حتكون سفرتنا ساخنة جدا مع انه بيبني وبينكم مافيش احسن من انها تكون باردة جدا مع هالحرارة يا لطيف
ان شاء الله حنكون مع بعض يوم بيوم وربي يكون في عون الجميع
وكل عام وانتم بالف خير

مرحبتين بماما آلاء ... شرفتي الموضوع .... معناها أني لازم تكون سفرتي حلوة و متكمة باش ما نبيش نقارنها بسفرتك ..... ما شاء الله عليك يدياتك يلتفو بالحرير يا حبيبة .... و ربنا ما يحرمنا منك و من ابداعاتك

كتبت بواسطة ام ياسمين ليبيا

ماشاء الله
مبارك عليكم رمضان
وكل عام وانتم واحبابكم بخير
صحيتي ياكيتي على فتح الملف
واكيد الكل حيستفيد منه ان شاء الله
واني انحاول انشاركم حسب جهدي
حتى ولو بالكتيبة
يعني مش شرط انحط صورة
لاني اليوم نزلت صور البكلاوة وبصراحة
مدرتهم لين اعصابي انحرقوا
ربي يعطيكم الصحة يابنات اللي ديمة تنزلوا في صور للمنتدى
بصراحة مجهود ميحس بيه الااللي جربه
وبالمناسبة تعالوا شجعوني

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587059

أم ياسمين كيف حالك .... عادي اكتبي شن حطيتي في سفرتك ... المهم الإفادة و الإستفادة يا حبيبة

كتبت بواسطة أم الرايق

موضوع اكثر من رائع
ويارب نفيد ونستفيد
مشكوره ياحبيبه

مرحبتين بيك حبيبة شرفتي

كتبت بواسطة ام السنفور

الله يعطيك الصحة على الموضوع
مافهمتش قصدك تبي المعجنات بس والا الصفرة كلها؟

أم السنفور كيف حالك و حال السنفور .... صوري السفرة كلها من معجنات و أطباق رئيسية و سلطات

لكن لو تبي تحطي مقادير المعجنات اللي عندك عادي لأنك في ركن المعجنات

لكن الاطباق الرئيسية و السلطات تصوريها و تحطي صورتها بس و لو تبي تجطي طريقتها حطيها في قسمها و حطي الرابط هنا باش كل وحدة فينا تمشي و تشوف اللي تبيه

كتبت بواسطة ابريكه

الله يسلمك ويعطيك الصحه والله كان قدرت نصور ما بنبخل عليكم
وان شاء الله ديمه سفرتكم عامره
ومبارك عليك الشهر
وفكرتك بكل حلوه

بارك الله فيك يا حبيبة و مشكورة على المشاركة

كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه

بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا
مشكورين جدا على موضوعكم الجميل والرائع
وكل عام وانتم بخير ورمضان كريم
وان شاء الله نفيدكم ونستفيد منكم
واحلى شىء بالصور
بس نبى نسالكم كيف ننزل الصور لان انا نعرف الطريقه بس مش راضيين ينزلوا مش عرفه ومشكورين مقدماا.....

كيف حالك يا ملكة الرومانسية ان شاء الله تكوني بخير و رمضانك مبروك ... بالنسبة لتنزيل الصور تقدري تبحثي بموقع الجوجل على مركز تحميل الصور و تستخدميه لتحميل صورك فبمجرد انك تحملي صورة وحدة بس الموقع راح يعطيك أكثر من رابط للصورة متاعك ... فيه خيار اسمه رابط مباشر خودي هذا الرابط و انسخيه و ضعيه في ايقونة الصورة اللي موجودة عند اضافة الرد في المنتدى و الصقي الرابط و ديري اوكي راح تطلعك الصورة في الرد

ان شاء الله نكونأفدتك يا حبيبة

كتبت بواسطة SwEeT BeBa

رمضانكم مبروك وكل عام وانتم بالف خير

يابنات بلادي ماشاء الله عليكم ربي يحفظكم ويباركك فيكم يااااارب

وسلاماتي لكل البنات بدون تخصيص حتي ماننسى حد والله كلكم في القلب...

وارق تحية للغالية كيتي اللي حتكون سبب لمتنا الحلوة والمميزة واللي حتفيد كل أخواتنا وتخلي المغتربات يحسوا كانهم بين اهلهم وفي بلادهم ...


وعلي بركة الله نبدوا ....
وكل عام وانتم بصحة وعافية وبطول العمر وتقبل الله صيامكم وقيامكم

الله يبارك فيك يا سويت بيبي ,,, و ربنا ما يحرمنا من طلتك و من طلة البنات

و ربنا يقدرنا نفيدو غيرنا و نستفيدو منهم

كتبت بواسطة libyaa2

ربي يوفقك ان شء الله يا هكي الكلام يا بلاش
وان شء الله نشارك غير ماتضحكوش على تطيبي ههههههههههه

خخخخخخخخخ .... حبيبة ما فيش حد بيضحك بعون الله ... يا خوفي بس تقولي في الكلام هذا باش اطيري العين من عليك ... و لما تبدي تنزلي في صور أطباقك كل وحدة فينا تتحشم تحط صفرتها بعدك ......خخخخخخخخ

مرحبتين بيك حبيبة و لو بطبق واحد

كتبت بواسطة اريناس

كل سنة وانتم طيبين وصحيحين يا احلى بنات
وان شاء الله نفيدكم ونستفيد منكم

أهلين يا أريناس يا حبيبة مرحبتين بيك ... و ان شاء الله راح نستفيدو منك يا غالية

كتبت بواسطة مغتربة 2

رمضانكم مبارك وانشالله بالصحة والهني حسب قول الجدات
ملف رائع يعطيك الصحة كيتي لكن راني مانعرفش انزل الصور عندي مجموعة تطبيقات لم استطع المشاركة بها لكن وعد ان اشارك ولو بالكتابةلاني مللت من السلبية

حبيبتي مغتربة ... رمضانك مبروك .... تعرفي لما قلتي عندك هلبة مواضيع ما اشتركتيش بيها ... رعشتيني ... قلت أكيد الفلاحة كلها مدسوسة في الجهاز ... حبيبة نبو انطلعوها نبو انطلعوها بعون الله .... و بالله عليك اقري الرد اللي رديت بيه على وخيتنا ملكة الرومانسية كيف تنزل الصور في الرد و ان شاء الله يفيدك

و ربنا يعطيك الصحة يا رب... و راهو انراجو فيك كلنا يا حبيبة

كتبت بواسطة شيماء33

موضوع حلو كتير
شكرا عالاقتراح وان شاء الله كلنا نقدر نفيد ونستفيد من بعض ونتعلم صنع اكلات جديده في الشهر الفضيل وشكرا ليكي ياقمر
وكل عام وانتم بالف خير

كل عام و انتي بخير يا حبيبة .... و ربنا يبارك فيك و مشكورة على الإشتراك
منظرين الإبداع

كتبت بواسطة روني الحلوة

كل سنة وانتم طيبين وعلى الخير مجموعين
ورمضانكم مبروك جميعا
وحتى انى معاكم لكن باللى نقدر عليه يعنى بالكتيبة بس بس بدون صور
ياعينى عليكم خطرتوا عبيا ملفنا العام اللى فات كان ملف يهبل يهبل ربي يبارك فى جميلة الكون اللى كانت السبب فيه وفى انى تعرفت على ناس من خيرة الناس
ويارب وببركة رمضان ربي يعطى لكل حد اللى فى باله
وكال سنه وانتم بالف خير

هههههه يا روني يا حلوة .... تصوري و الا تكتبي المهم ما تحرميناش من طلتك و من اكلاتك الحلوة اللي زي اسمك يا غالية

و على فكرة الموضوع هذا مرتبط بالموضع متاع العام اللي فات يعني كلهم صغار عم خخخخخخ

كتبت بواسطة مصراتيه اصليه

السلام عليكم
كيف الحال يا حلوات؟

كل عام وانتم بخير
ومبروك علينا وعليكم رمضان
ويارب يعيننا على صيامه وقيامه

كيتي موضوعك ايهبّل
انتظروني في رمضان مع احلى الاطباق
ههههههه
ايه بالحق انتي تسكني جيهة طريق السور؟

الباين عليك جارتي يا سمحه

نستنى في ردك

أهلين بالمصراتية الغالية ....رمضانك مبروك يا حبيبة .... شوقتيني نشوف أحلى الأطباق من ايديك ... و ربنا يعطيك الصحة يا رب

خخخخخخ .... بالنسبة للسكنة ... أني نسكن في شارع الجمهورية .... و طريق السور فيه حوش عم ماما الله يرحمه .... و المحل اللي قلتلكم عليه متاع الماعين ...
خخخخخ و محلات الملابس اللي تهبل غادي ......

ما شاء الله شارعكم شارع عامر بكل شيء

كتبت بواسطة مصراتيه اصليه

وهادي الامساكيه
صياما مقبولا وافطارا شهيا

سلمها يا ربي و سلم امساكيتها .... رمضانك مبروك

كتبت بواسطة meme28

السلام عليكم

كيف حالكم يا سمحات وكل سنة وانتم طيبين ورمضان كريم يتعاد علينا وعليكم بالخير والبركة
وموضوعك يهبل بارك الله فيك اختى كيتى ان شاء الله تكون ليا فيه مشاركة
منورات بنات بلادى الحلوات ربى يسعدكم

كل عام و انتي بخير يا ميمي و رمضانك مبروك يا حبيبة و احنا نراجو في ابداعك

كتبت بواسطة ام ليانة

يا 100 مليون مرحبا وحياكم اخواتي الغاليات

وكل عام وانتم بالف خير

منتظرين سفركم الرمضانية واكلاتكم الشهية

غاليتي كيتي بارك الله فيك حبيبتي

وانا حاثبت الموضوع لاتيح للجميع مشاهدته وللمشاركة شو رايك

وبارك الله فيكم جميعا

أهلين بالغالية أم ليانة و كل عام وانتي بخير و رمضانك مبروك و ربنا يعوده عليك بالصحة و السلامو البركة يا رب

و الله فرحتيني هلبة لما لقيت الموضوع مثبت .... فعلا بارك الله فيك

و ان شاء الله نفيدو كل الأخوات بهذا الموضوع يا رب

كيف حالك يا كيتي والله الموضوع رائع جدا وان شاء الله حانفيدوا ونستفيدوا
من اخواتينا الليبيات

كتبت بواسطة SwEeT BeBa

كل عام وانتم بخير ...

كيفكم اليوم حبايبي يارب يعينا علي الصيام والقيام

بمناسبة شهر رمضان أقدم لكم هدية بسيطة

هذي طريقة عجينة بصرااااااااحة تجنن ووصلتلها بعد عدة تجارب ولقيت انها أفضل ما قمت بإبتكاره لانه بصراحة هشة وخفيفة وممكن تستعمل حلو وحار وتقدري في نفس الوقت تشكلي منها أكثر من نوع ...

المقادير

4.1/2 كوب دقيق
2 ملاعق كبار خميرة فورية + ملعقة كبيرة سكر في 3/4 كوب ماء دافئ
1/2 ملعقة كبيرة ملح
4 ملاعق كبار زيت نباتي أو زبدة سائلة
1.1/4 كوب ماء دافي قابل للزيادة
ظرف بيكنج باودر
8 ملاعق كبيرة مملؤة ( يعني مكومة ) حليب ناشف

الطريقة
نخلط المقادير الناشفة بعد مانكونوا مزجنا الخميرة والماء والسكر وتركناهم حتى يزيد حجمها
نضيف الزيت ومزيج الخميرة ونعجن بحذر ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن جيداً علي اللوح او الطاولة فترة 10 دقائق حتي تتكون عجينة متماسكة وطرية .

وبعد التخمير نستعملها كما نحب

أنا عملت منها بيتسا ومحشية الاطراف بالتن والهريسة وكانت يمممممممي



وهنا صنف حلو علي شكل مراوح وبعد أن خبزتها دهنت الوجه بالمربي وهي ساخنة ورشيت لوز مهروش



ولفائف التن



وخلية نحل محشية بالفيلادلفيا و رشيت علي الوجه قرفة مرحية وبعد أن طابت ضفتلها شربات ثقيل وبارد وهي سخونة وزدت قرفة علي الوجه للي يحب



إن شاء الله عجينتي تعجبكم وتفيدكم لانها بالصراحة روعة وعملية هلبة

وصحتين والف عافية

بسم الله ما شاء الله عليك يا حبيبة .... شكلها رووووووووووووووووووووووووعة و تجنن

مش عادية حتى اللمعة اللي عليها ما شاء الله تسفه

بالنسبة ليا عجبتني هلبة ما شاء الله ... ربنا يحفظلك هالإيدين يا غالية و لا يحرمنا من ابداعاتك و ننتظر المزيد من الحاجات الحلوة يا سويت بيبي

كتبت بواسطة wbaby

ماشاء الله موضوع رائع
بارك الله فيك حبيبتي وانشاء الله اقدر اشارك معاكم

بارك الله فيك

مرحبتين بيك يا حبيبة و نورتي الموضوع .... و نراجو فيك يا غالية

يسلمووووووووووووووو سا سويت على الحاجات الحلوه والله

صحّـــــــــــــــــــــــه شريبتكم

موضوع حلو وهيك بيسهل علينا كتير
فى اقتراح افكار لسفرة رمضان
واكيد الاخوات ما راح يبخلو علينا

السلام عليكم أخواتي و صحة شريبتكم كلكم و ربنا يغفر للجميع في هذ الشهر الكريم يا رب

الحمد لله اليوم مشي يوم يجري جري ... رغم انه الجو كان رطوبة هلبة

لكن ربنا يقوينا على الصيام يا ربي

و اليوم نبدأ بسفرتي لأول يوم رمضان .... أول يوم متعودين لازم يفطرو سلفي و زوجته معانا كل سنة ... لأني ساكنة مع عزوزتي و انتو تعرفو اللمة حلوة ... و كل واحد فيهم تشرط قال نبي حاجة .... و الحق ما كثروش علينا ...

لأنهم شافو الجو كيف يحرق حرق و الرطوبة كلتنا خخخخخخخخخ


بلا طولة سيرة ...... اليوم فطورنا كان :

شربة + بيتزا + خبيزة محشية مفروم ( عزوزتي تسمي فيه بوريك ) + كروكيت الدجاج

و بجانب هذه الأطباق سلطة متكونة شبه من جميع الخضار

طبعا أول ما نفطرو على حليب مضروب الموز ( فروبي ) ( ميلك شيك ) + تمر محشي لوز و شامية

و هذه سفرة الفطور





من زاوية أخرى









و حاولت نصور كل طبق بروحه ... خخخخخخ لأني صورت بسرعة قبل ما يحطو السفرة

هذه صورة البيتزا




و هذه صورة الخبيزة أو البوريك



و هذه صورة كروكيت الدجاج




و ان شاء الله تعجبكم السفرة يا حبيبات و اي سؤال اني حاضرة بعون الله ... رغم اني حاسة انه كل شيء معروف عندكم في سفرتي

و بعدين شوية راح انزل صورة المهلبية بالقشطة بعون الله

لما نحطوها خخخخخخخخخخ

و صحتين