مشاركتى في (معجنات قليلة الدسم) اسبوع البيتزاء
البيتزاء السائله بطحين البر
نفس المقادير في بيتزاء السائله لكن بدل الدقيق طحين بر
ثم نضعه بالقالب ونضع عليها الحشوة وتترك 10 د الي ربع ساعه
وضعت جبن شرائح قليل الدسم في جهه علشان الموضوع وعلشاني
وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
وهذا شكلها النهائي
وهذا شكل الجبنه
بيتزاء على الصاج او الشوايه سريعه جدا وما تاخذ وقت
العجينه مقدار قرص واحد فقط
نصف كاس ماء +م ص خميرة + 2 م ك زيت زيتون + م ك سكر + رشه ملح + بيضه + طحين على حسب العجن
نتلركها تخمر ربع ساعه فقط
نفرد العجينه
نفرده ونضعها على الشوايه او المقلاة ونحشيها ثم نولع عليه النار او الشوايه
اذا احمرت من تحت نشيلها وندخلها الفرن حتى تحمر
وهذا شكلها النهائي هي رفيعه جدا لان زوجي يحبها كذا خفيفه
ارجو انها تعجبكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة moon and stars
الروابط المفضلة