السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة خبزة التنور بالفرن
دقيق ابيض
خميره فوريه
وملح
سكر
زيت
ماء جافى للعجن
نضع كوب من الماء الدافىء
فى صحن وملح وملعقتين سكر
وملعقتين من الخميره
ونتركه حتى تختمر
لمدة ربع ساعه
ومن تم نسكب قليل من الزيت
وكوبين من الدقيق ونجين العجين بحيت لاتلتصق باليد
ونتركه ترتاح وتختمر
ناخد طجين وندهنه بقليل من الزيت
وناخد قليل من العجين ونطرحه فى الطجين على
شكل دائره
ويكون الفرن ساخن
نضع الطاجين فى الفرن
حتى تستوى من اسفل ومن تم من فوق
وتاكل بالهناء والشفاء
الروابط المفضلة