السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتى ممكن سؤال انا عارفه انه بسيط
وهو
هل طريقه عجينه 10 دقائق موحده ام عده طرق بنفس المعنى ؟
او نفس الطريقه ؟

ولو الاجابه بنعم ممكن اعرف مقادير عجينه 10 دقائق المختلفه
او الموحده

وجزاكم الله خيرا

حبيبتي
هذا رابط ملف عجينة العشر دقائق و كل تطبيقاتها
ارجو انه يفيدك

·´ღ`· ملف خاص عن عجينة 10د يشمل كل التطبيقات المصورة·´ღ`·

حبيبتي عجينة العشر دقائق

مقاديرها واحدة ونفس طريقة العجن بس الكثير منا يحدث فيها تغييرات حسب رغبته

مثل بدل اضافة ملعقتين خميرة

نضيف ملعقة بيكنج باودر وم ك خميرة

وبدل ان نعجنها بالماء نعجنها بالحليب

وبدل ان نشتغل فيها على طول نتركها ترتاح قليلا خصوصا في الاجواء الباردة

العجينة والاساس واحد وممكن تغيري حسب ما بيناسبك وفي كل الحالات هي ممتازة

وان شاء الله نكون افدناك يا غالية

والف شكر لك رواد ما قصرت

مشكوره اختى رواد
واختى ام ليانة
على التوضيح
وجزاكم الله خيرا