السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي فنانات لك
اليوم حبيت اشارك بوصفه سهله واكيد معروفه عند الكثير
بس دا مايمنع اني انزلها بطريقتي
المقادير:
كميه من الزعتر الاخضر مفروطه ومغسوله ومنشفه
جبنه عكاويه مقطع (بالنسبه للكميات بالنظر)
2حبة بصل مفرومه ناعم جدا
العجينه:طبعا عجينه العشر دقائق الله يوفقهاويدخلها الجنه صاحبة الطريقه
بس انا ضاعفت الكميه وفي المرحله الاولى يعني قبل لاتتخمر لمدة عشردقائق وضعت البصل يمكن الفكره غريبه عليكم شوي بس جربوها والله خطييييره
وفي المرحله الثانيه نضيف الزعترونعجن جيدا ثم نبدا بالتشكيل
وهنا المرحله الثانيه
ونعجن كويس ونستخدم زيت زيتون علشان النكهه تكون اطعم وبعدين نبدا نشكل
وهنا بعد ماحطيت الجبنه
وندخلها فرن حامي حتى تتشوى كويس من
فوق ومن تحت
ودا لعيونكم وبالعافيه عليكم
والطبق دا لاول واحلى رد ودمتم بود
الروابط المفضلة