كيفكم يا بنات يا حلوات .. أخباركم .. بخير إن شاء الله
سويت رغيف الحواوشي كمشاركة مني في أسبوع المعجنات و اللحوم .. أرجو أن يعجبكم إن شاء الله
العجينة :
نفس مقادير عجينة العشر دقائق
الحشوة :
لحم مفروم مطبوخ
بصل مبشور
فلفل أخضر حلو و حار مقطع صغير
طماطم مقطعة مكعبات
ملح
فلفل
بهارات
تخلط كل مكونات الحشوة
1- بعد أن تخمر العجينة نقسمها إلى كور بالحجم الذي تفضلينه
2- تفردي كرة و تضعي عليها الحشوة
3- ثم تفردي كرة أخرى و تغطي بها الحشوة
4- تقفلي حروف الكرتين معا جيدا حتى لا تخرج الحشوة
5- تخبزي الأرغفة في فرن على حرارة 200 حتى تحمر
6- يمكن تقديمه مع بطاطس شيبس و سلطة لبن بالخيار
و بألف هنا و شفا
و
[/center]
الروابط المفضلة