انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

سؤال عن عجين االعشر دقائق

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    suha saher غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    47
    الجنس
    امرأة

    سؤال عن عجين االعشر دقائق

    السلام عليكم ورحمة الله

    اخواتي الكريمات بالموقع ياريت اللي تعرف طريقة عجين العشر دقائق
    تبعتهالي لان من كثر ما شفت تطبيقاتها بالمنتدى جت في خاطري
    وشفت طريقتها بس ما فهمتهاش لانها كانت تحتوي على فنجان سكر ثم ملعقتين سكر ولم تذكر الخميرة او الملح
    الرجاء الرد
    شكرا

  2. #2
    ام العزاز's صورة
    ام العزاز غير متواجد فنانة المعجنات - متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ارض الحرمين
    الردود
    2,553
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    byebye

    تعقيب كتبت بواسطة suha saher عرض الرد
    السلام عليكم ورحمة الله

    اخواتي الكريمات بالموقع ياريت اللي تعرف طريقة عجين العشر دقائق
    تبعتهالي لان من كثر ما شفت تطبيقاتها بالمنتدى جت في خاطري
    وشفت طريقتها بس ما فهمتهاش لانها كانت تحتوي على فنجان سكر ثم ملعقتين سكر ولم تذكر الخميرة او الملح
    الرجاء الرد
    شكرا
    انت تأمري ياغالية

    مقاديرها كالتالي
    المجموعة الاولى
    فنجان قهوة سكر-ملعقتين كبار خميرة فوريه-كاستين ماء دافي-شوية ملح-كاستين دقيق
    تخلط وتترك لتختمر 10دقائق
    ثم يضاف لها نص كاس زيت-3كاسات دقيق-فنجان حليب بودره(اختياري)

    تترك لتختمر وتشكل
    وعندي طريقة مصورة لها ادورها وانزلها لك ياغاليه
    انشاء الله اكون ماقصرت معاك




    ((أم ليانااااا وربي وااحشاناا ياقمر ااظهر وبان عليك الأمان ))
    ((حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون))

    صيفنا إبداع:من غير ليه مافي أسرع ولا أحلى من السمك الفيليه(ملفي الأول)
    صيفنا إبداع: بفحمة وزيت حنشوي جوه البيت (ملفي الثاني في صيابابداع)

  3. #3
    suha saher غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    47
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ام العزاز عرض الرد
    انت تأمري ياغالية

    مقاديرها كالتالي
    المجموعة الاولى
    فنجان قهوة سكر-ملعقتين كبار خميرة فوريه-كاستين ماء دافي-شوية ملح-كاستين دقيق
    تخلط وتترك لتختمر 10دقائق
    ثم يضاف لها نص كاس زيت-3كاسات دقيق-فنجان حليب بودره(اختياري)

    تترك لتختمر وتشكل
    وعندي طريقة مصورة لها ادورها وانزلها لك ياغاليه
    انشاء الله اكون ماقصرت معاك
    بارك الله فيك يا اختي ا م العزاز شكرا والله ماقصرتي والله يجزيك عني كل خير ويجعله في ميزان حسناتك

  4. #4
    لماضيشن غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    الكويت
    الردود
    3
    الجنس
    أنثى
    شوفى ياقمر

    انا بستخدم العجينه دى من 5 سنين وبصراحه فائقه الطراوه حلوه بشكل رهيييييب

    وطبعا بعد كااستخدمتها كذا مره عدلت فيها تعديل بسيييط خلتها طريه بشكل خرافى

    اولا انتى هتحطى كاسين دقيق<<كوبايه ميه طويله ..اكيد عارفاها .هى دى اللى هتعايرى بيها

    حطى عليها معلقه كبيره خميره فوريه

    معلقتين حليب بودره

    5 معالق كبيره سكر

    رشه ملح

    كوبايتين ميه دافيه

    قلبى الخليط ده كوييييييس هتلاقيه سايل زى عجينه البقلاوه كده

    سيبيه يخمر حوالى نص ساعه او ساعه احسن بصراحه هتستغربى بس هو ده السر ,..ولسه فيه سر كمان هههههه

    بعد مايخمر حطى عليه 3 كوبايات دقيق كمان ونص كوبايه زيت ومعلقتين كبار قشششطه لو انتى قاعده فى بلد عربى استخدمى القيمر

    اعجنى كويس والسر التانى بقى وهو ده سر طراوتها انك تسيبيها تخمر كمان ساعه

    بس كده ياجميل ابدئى بقى شكليها زى ماتحبى وجربيها فى البيتزا يااااااربى هتتفاجئى بجد

  5. #5
    ام العزاز's صورة
    ام العزاز غير متواجد فنانة المعجنات - متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ارض الحرمين
    الردود
    2,553
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة suha saher عرض الرد
    بارك الله فيك يا اختي ا م العزاز شكرا والله ماقصرتي والله يجزيك عني كل خير ويجعله في ميزان حسناتك
    الله يسلمك يارب
    بعت لك الطريقة التفصيلية على الخاص
    لانها من منتدى اخر ويمنع وضع الروابط لمنتديات تانية
    مع تحياتي




    ((أم ليانااااا وربي وااحشاناا ياقمر ااظهر وبان عليك الأمان ))
    ((حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون))

    صيفنا إبداع:من غير ليه مافي أسرع ولا أحلى من السمك الفيليه(ملفي الأول)
    صيفنا إبداع: بفحمة وزيت حنشوي جوه البيت (ملفي الثاني في صيابابداع)

  6. #6
    جنـ أم ــى's صورة
    جنـ أم ــى غير متواجد "الفائزة االثالثة لاحلى معجنات رمضانية"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    مملكتي الخاصة
    الردود
    2,478
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    suha saher غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    47
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيكن اخواتي العزيزات على التعاون وجزاكن الله خيرا

  8. #8
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  9. #9
    suha saher غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    47
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ام العزاز عرض الرد
    الله يسلمك يارب
    بعت لك الطريقة التفصيلية على الخاص
    لانها من منتدى اخر ويمنع وضع الروابط لمنتديات تانية
    مع تحياتي
    وصلتني الطريقة
    بارك الله فيك مشكورة اختي العزيزة فعلا فضلتي على راسي

  10. #10
    suha saher غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    47
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد
    البنات ما قصروا
    شوفي تطبيق الاخت بالصور للعجينة
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=547271
    مشكورة اختي ام البنات
    شكرا جزيلا

مواضيع مشابهه

  1. سؤال للمغتربات؟؟عن عجين المالفى؟؟
    بواسطة ملكةالرومانسيه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 19-11-2009, 08:10 PM
  2. عجين 10 دقائق
    بواسطة سورينا في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 06-04-2009, 11:01 PM
  3. سؤال عن عجينة العشر دقائق
    بواسطة نورالصباح على في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 20-07-2008, 01:08 AM
  4. سؤال عن عجينة العشر دقائق
    بواسطة eng_yoyo في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 26-02-2008, 07:30 PM
  5. سؤال عن جينه ال 10 دقائق؟
    بواسطة سعدى بياطرة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 30-08-2007, 02:03 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96