تاج الجبنة
لقد عجبتني جدا اللفات التي ادرجتها سوسو الاسبوع الماضي و لاني مهوسة باللفات فاني تتبعت الموقع المدرج في الصور و تفاجات بانواع من اللفات و الخبز الذي ابهرني و تركني
و ان شاء الله سوف احاول ان اطبق المزيد .
المهم قد اعجبتني جدا هاته اللفة التي لا ادري ما ذا يسمونها هناك و لكني سوف اسميها لفة التاج بما اني حشيتها بالجبنة وضعت في العنوان تاج الجبنة.
لقد استعملت جبنة الهاجدو او القشقوين و احب ان اشكر كل من نور الهدى و ام اللول و الحبوبة على افادتي حول استعمالات هذا النوع من الجبن.
جازاكن الله الف خير يا غاليات
اما الطريقة فمن خلال الصور
وضعت بضع قطع من الزبدة و ما كثرت الجبنة لاني خفتها تسيح
ملاحظة كلما كانت الظفيرة رقيقة كلما كانت احسن
و تركتها تختمر من جديد حتى تضاعف حجمها
ذهنتها بالبيض المخفوق مع ملعقتين ماء و زينتها بحبات البركة
لقد تركت امكنة فارغة للتزيين بالسمسم لكني اكتشفت انه ما في سمسم في البيت هههههههه
اتمنى ان اللفة تنال اعجابكن
و اتمنى ان لا تنسوني من صالح دعائكن انا و اهل بيتي
و السلام عليكم و رحمة الله
**موضوع متميز**الحقيني يا سوسو على صربيا علشان نجيب اللفة اللي نسيت هناك
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة noorelhoda
.
الروابط المفضلة