انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 54

**موضوع متميز**كعكة دانش بالخطوات المصورة (الاسبوع التاني حشوة الاجبان)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام هيا وحارث's صورة
    ام هيا وحارث غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**كعكة دانش بالخطوات المصورة (الاسبوع التاني حشوة الاجبان)

    السلام عليكم ورحمة الله



    ازيكن يا وردات المنتدي
    جينا للاسبوع التاني الغني بالكلسيوم والبروتين
    وانا من عشاق الاجبان بكل انواعها
    الاسبوع ده اتاح لي فرصة تجربة
    وصفتين كان نفسي اعملهم
    من زمان والحمد لله قدرت
    اشارك بها يارب
    تنال اعجابكن

    كعكة دانش من الشرح يمكن صعبة لكن بجد اسهل كتير من
    الباف بستري ولا تحتاج لعجن وسهلة الفرد واخف في الطعم عملت منها الكرواسون
    وكان ذي الجاهز تماما بشهادة زوجي ا لعزيز
    المقادير الجافة
    2ونصف م ص خميرة
    ربع كوب سكر
    2ونصف كوب دقيق
    م ص ملح
    المقادير السائلة
    تلتين كوب لبن خالي الدسم 150 مللي
    بيضة في درجة حرارة الغرفة
    ربع كوب ماء
    كوب زبدة غير مملحة باردة و مقطعة مكعبات كبيرة انا نسيت وقطعتها صغير

    مقادير الحشوة

    نصف كوب جبنة كريمة انا استخدمت جبنةمثلثات
    ربع كوب سكر
    2م ك كريمة حامضة او قشطة
    نصف م ص فانيللا
    فراولة او مشمش او خوخ او برقوق مقطعين


    الطريقة
    تخفق الخميرة مع اللبن والماءوالسكروالبيضة
    ونتركهم علي جنب

    في العجانة (انا استخدمت الفود بروسيسر)
    نخلط الدقيق والملح
    علي سرعة بطيئة نضيف الزبدة ونخلطها لمدة 30 او 45 ثانية
    المفروض ان الزبدة لاتذوب كلية هنلاحظ وجود حبيبات من الزبدة
    نضيف خليط الخميرة ونعجن فقط لغاية ما يمتزجو مع بعض


    نضع العجينة في وعاء ونغطيها نتركه في الثلاجةعلي الاقل اربع ساعات او ليلة كاملة
    ملحوظة: سامحوني ما قدرتش اصور خطوات فرد العجينة لان ا لجهاز
    كان عطلان وانا بستخدم الويب كام
    ولانها مهمة صورت في عجينة اخري بس مش الدانش

    علي سطح مرشوش دقيق نفرد العجينة مستطيل طويل
    نزيل بواقي الدقيق ان وجد ونطبق العجينة علي نفسها تلات تنيات


    نلف المستطيل بحيث الطرف الطويل يكون في مواجهتناونفردها تاني مستطيل
    ناخذ الطرفين القصار في مواجهة بعض كما في الصورة

    ونطبق مرة تاني

    نلف المستطيل بحيث الطرف الطويل يكون في مواجهتناونفردها مستطيل ونطبقها علي نفسها تلات تنيات

    و نلفها في كيس بلاستيك و نبردها ساعتين ثم تستخدم
    وممكن نخزنه في الفريزر

    نخفق الجبنة و السكرونضيف الكريمة والقشطة والفانيللا

    نفرد العجينة سمكها حوالي نص انش او سم
    وتقطع مربعات

    ده شكلها من قريب هنلاحظ حبيبات الزبدة




    ندهن ورق زبدةاو فويل علي صينية الخبز نضع المربعات ونحشيها ونرتب الفاكهة ونشكلها حسب الرغبة

    نتركها تخمر 45 ق

    ثم تخبز في فرن حر 350 لمدة 20 و 25 ق


    لحقت اصور قبل السطو من حارث








    اشكر حسن متابعتكن واتمني ما كونش مملة واكون ضيفة خفيفة

    يتبع باذن الله

  2. #2
    ضــ ح ـــى's صورة
    ضــ ح ـــى غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مع احلي اولاد واطيب زوج بالعالم
    الردود
    17,251
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • مجموعة العطاء في أركان الجمال
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • النجم الذهبي
      • شعلة العطاء
    تسلم ايديكي يا ام هيا وحارث
    ممتاز شغلك
    بالهنا والشفا يارب
    عدت الحمد لله ومشتاااااااااااااااااااااقة لكل الحبايب

  3. #3
    ديالا ياسر's صورة
    ديالا ياسر غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    وبالله اعتزازى وانتمائى
    الردود
    118
    الجنس
    امرأة
    اممممممم لذيذه تسلم اديكى
    كلهم ليا علشان اول واحدة رديت ههههههه
    لالا لحسن حارث يزعل بالتساوي ماشى؟
    دمتى بود صحتييييييييييييين والف هنا

  4. #4
    ديالا ياسر's صورة
    ديالا ياسر غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    وبالله اعتزازى وانتمائى
    الردود
    118
    الجنس
    امرأة
    هئ هئ بنوتة لبنان سبقتنى

  5. #5
    ام هيا وحارث's صورة
    ام هيا وحارث غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى
    الوصفة التانية

    بسكوت جبنة الشيدر

    المقادير

    2 ونصف كوب دقيق 500 مللي
    3 م ص بيكنج بودر
    م ص ملح
    كوب جبنة شيدر قوية النكهة مبشورة 250 مللي
    3 م ك زيت نباتي او زبدة
    125 مللي لبن كامل الدسم او كريم حوالي نصف كوب
    بيضة

    الطريقة

    ننخل الدقيق مع لبيكنج بودر والملح ثم نضيف لجبنة المبشورة
    نخفق البيضة مع اللبن و الزيت
    نضيف خليط اللبن ونقلب بملعقة حتي تمتزج المقادير ولعجينة طبيعتها ملتصقة
    لو قاسية نضيف شوية لبن
    نرش السطح دقيق ونعجنها 5 ق ونفردها لي سمك 5 ممل نص عقلةا لاصبع تقريباا
    لا نضغط عليه بقوة حتي تحتفظ بهششتها و ارتفاعها
    نقطعها حسب الرغبة بالقطاعات ونخبزها في فرن حار
    350 20 ق

    ترككن مع لصور














    مع خالص تحياتي ودعواتي
    ولا تنسوني من الدعاء













  6. #6
    ضــ ح ـــى's صورة
    ضــ ح ـــى غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مع احلي اولاد واطيب زوج بالعالم
    الردود
    17,251
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • مجموعة العطاء في أركان الجمال
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • النجم الذهبي
      • شعلة العطاء
    ههههههههه ديالا الست عم تنزل الصور ونحنا عم نتخانق عالصحن
    هلئ منشوف ام هيا وحارث رح توزعهن علينا بالتساوي منشان ما نتخانق

    ههههههههه

    اسفة يا ام هيا قاطعتك وانتي تنزلي الموضوع
    عدت الحمد لله ومشتاااااااااااااااااااااقة لكل الحبايب

  7. #7
    ام هيا وحارث's صورة
    ام هيا وحارث غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى
    شكرا حبيباتي عالمرور اسعدتوني بجد
    وبالف هنا وعافية و الصينية كلها لكم من غير زعل
    نورتوني يا قمرات

  8. #8
    ام هيا وحارث's صورة
    ام هيا وحارث غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,752
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة بنوتة لبنان عرض الرد
    ههههههههه ديالا الست عم تنزل الصور ونحنا عم نتخانق عالصحن
    هلئ منشوف ام هيا وحارث رح توزعهن علينا بالتساوي منشان ما نتخانق

    ههههههههه

    اسفة يا ام هيا قاطعتك وانتي تنزلي الموضوع
    انتي تؤمري يا قمر عنية لك و لايهمك مرورك اهم
    تصبحي علي خير والله لموضوع مسهرني نيمتهم كلهم عشن اعرف انزله
    الحق انام ونتوا تفضلو كلوا براحتكو ههههه

  9. #9
    ضــ ح ـــى's صورة
    ضــ ح ـــى غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    مع احلي اولاد واطيب زوج بالعالم
    الردود
    17,251
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • مجموعة العطاء في أركان الجمال
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • النجم الذهبي
      • شعلة العطاء
    شكرا يا قمر والف صحة وهنا علي قلوب عائلتك
    عدت الحمد لله ومشتاااااااااااااااااااااقة لكل الحبايب

  10. #10
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك حبيبتي على الاطباق المبتكرة والشهية الله يعطكي الصحة والعافية يارب

مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**جبــــــــــــاتي....بالخطوات المصورة
    بواسطة خلوود وعلاوي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 55
    اخر موضوع: 10-03-2010, 04:46 PM
  2. **موضوع متميز**سمبوسة بيتي بالخطوات المصورة < جآآآآآآآآآآآمدة >
    بواسطة سموحة السودان في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 105
    اخر موضوع: 05-09-2009, 10:41 PM
  3. **موضوع متميز**شوصون بالكفتة من مطبخي و بالخطوات المصورة
    بواسطة Lojain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 19-10-2008, 06:13 AM
  4. ** موضوع متميز ** :: البيتزا السريعة :: من مطبخي :: بالخطوات المصورة
    بواسطة دمعـ ـسحاب ـة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 17-08-2008, 01:17 AM
  5. شعار♥حلى متميز♥ كعكة الليمون بالجبن الكريمي بالخطوات المصورة .
    بواسطة ام العريف في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 23-03-2007, 02:03 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96