انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 41

*ملف مميز***معجنات و حشوات **مشاركتي بالاسبوع الاول **

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة *ملف مميز***معجنات و حشوات **مشاركتي بالاسبوع الاول **





    غالياتي
    اتمني ان تكونوا جميعا بخير

    اقدم بين ايديكن مشاركتي للاسبوع الاول
    معجنات و حشوات

    اسبوع المكسرات :

    اولاً :
    بريوش بحشوة اللوز

    المقادير
    هذه عجينة معتمدة عندى
    كوب حليب دافى
    3 اكواب و نصف دقيق
    بيضتين مخفوقتين جيدا
    50 جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفه
    4او 5 ملاعق سكر عادى
    ملعقه صغيرة ملح
    ملعقه و نصف خميرة سريعه

    الطريقه

    تعجن كل المقادير مع بعض لتكوين عجينة رطبة نوعا ما
    اذا احتاج الامر ممكن زيادة بعض الدقيق

    تترك لتختمر و تكسر و تعجن مرة اخرى و تترك لتختمر .
    تكسر خميرتها و تعجن لاخراج الهواء منها ثم تشكل حسب الرغبة .
    انا حشوتها بخلطة من اللوز و السكر و ماء الزهر
    غلفت بعضه بالحليب و شرائح اللوز
    و البعض الاخر غلفته بالسكر الناعم

    اترككم مع الصور



  2. #2
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    ثانيا : ضفيرة اللوز و الزبيب


    المقادير
    كوب و نصف حليب دافئ
    ربع كوب زبدة مذابة
    خمسة اكواب دقيق عادي
    م ك خميرة فورية
    م ك بيكنج باودر
    3 م ك سكر
    م ص ملح

    الطريقة

    تعجن المقادير مع بعضها لتكون عجينة ملساء و رطبة نوعا ما
    قد نحتاج الي المزيد من الدقيق او الحليب
    تترك لتختمر
    و تشكل حسب الرغبة


    الضفيرة :
    تفرد العجينة و تقص حوافها شرائط كما في الصورة
    و تدهن بخلطة من الزبدة و السكر البني
    و ترش بشرائح اللوز و الزبيب
    تغلق علي هيئة ضفيرة
    و تدهن بالحليب و تترك لتختمرة و توضع بالفرن






    ثالثا: خبز الشاى بالسمسم و الحبة السوداء


    نفس العجينة السابقة
    تشكل علي هيئة دائرة مفلطحة و تترك لتختمر
    تقسم بالسكين الي اربع اجزاء
    و تزين كل جهتين متقابلتين بالسمسم او الحبة السوداء بالتناوب

    توضع في الفرن الي ان يحمر وجهها
    تترك لتبرد و تقدم مع الشاى


    اتمني ان تعجبكم مشاركتي
    و دمتم برعاية الله


  3. #3
    الغزيل's صورة
    الغزيل غير متواجد كبار الشخصيات
    - بصمة إبداع - "نبض وعطاء" "عذبة الخواطر "
    ذوقي راقي-دانه متألقة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    مع رفقة للخير هم هذا السنا ..*
    الردود
    5,984
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    2


    عصفورة ،،*


    ..

  4. #4
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة الغزيل عرض الرد
    تسلملي هالطلة يا ربي
    منوارناني في كل مكان و اى زمان


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  5. #5
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووو دياتك يا رب والف صحه على قلبكم حبيبتي
    عجبتنا ليش ما تعجبنا بتشهىىىىىىىىىىى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  6. #6
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    ما شااء الله
    شكلهم بشهي كتير رووواد
    صحه وهنا ع قلبك

  7. #7
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يسلموووووووووو دياتك يا رب والف صحه على قلبكم حبيبتي
    عجبتنا ليش ما تعجبنا بتشهىىىىىىىىىىى
    تسلمي حبيبة قلبي
    الله يخليك لنا حبيبتي تغريد


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  8. #8
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة سواد العيون عرض الرد
    ما شااء الله
    شكلهم بشهي كتير رووواد
    صحه وهنا ع قلبك
    هلا بسي سي العسل
    كيفك يا حبيبتي
    تسلمي يا غالية كلك ذوق


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  9. #9
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  10. #10
    رياح الربيع غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    بلد المليون نخلة
    الردود
    28
    الجنس
    أنثى
    أبداع أختي رواد تسلم أيدك

مواضيع مشابهه

  1. *مميز*كريب بحشوة اللحم و التونة مشاركتي في الاسبوع الخامس للمعجنات حشوات و اضافات
    بواسطة زينب محمد 2 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 51
    اخر موضوع: 11-04-2010, 08:54 PM
  2. **موضوع متميز**مشاركتي الثانية بالاسبوع الاول **قراشل مغربية**لالالالالالالالا تقاوم
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 09-04-2009, 06:22 PM
  3. الردود: 53
    اخر موضوع: 03-04-2009, 02:21 AM
  4. البريوش بحشوة التمر والجوز ** مشاركتي بالاسبوع الاول معجنات ومكسرات **
    بواسطة ضــ ح ـــى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 66
    اخر موضوع: 23-03-2009, 11:06 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96