السلام عليكم يا قمرات
حبيت اشترك فى المسابقى بالمعجنات دية
يا رب تعجبكم
وعملتها بعجينة الهشر دقائق
عملت سينابون بالمكسرات
وبالتمر
دة شكل العجينة
بعد ما خمرت
وهنا فردت العجينة بالنشابة
وهنا
فردت بندق ولوز مكسرين مش اوى مع قرفة وسكر
وهنا لفيتها اسطوانة
وهنا قطعتها
وهنا رسيتها فى الصنية بعد ما دهنتها بالزيت
وهنا بعد ما خمروا تانى 10 دقائق
بس وعلى فرن حامى
ودة اللى بالعجوة
ودهنت وشة بالبيض زرة نسكافية علشان رائحة البيض
عرفت الطريقة دية من حورية المطبخ فى فتافيت
ودة شكل اللى بالتمر
ودة شكلها بعد خروجها من الفرن
انا طلعتها على علبة وقفلتها على طول علشان تفضل طرية
ودة بعد ما حطيت الصوص
جبت لبن محلى ومركز وحطيته فى حمام ماء بيغلى على النار لمدة 4 ساعات
وبقى طوفى بس جنان طعمة
دةاللى بالمكسرات
عن قرب
ودة اللى بالتمر
ودول فضل عجينة عملتها شوية
فطاير بالجبنة والزيتون
يا رب يكون شغلى عجبكم
يا رب احفظ اولادى وزوجى من كل شر
الروابط المفضلة