انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

ضفيرة اللحم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    Crazy Rozy's صورة
    Crazy Rozy غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    داخــــل أحـــلامـــــــي
    الردود
    2,539
    الجنس
    امرأة

    ضفيرة اللحم

    ~ المقااااادير ~

    - لحم مفروم

    - بصل مقطع شرائح
    - فليفلة خضرا مقطعه شرائح
    - فطر مقطع
    - بهار مشكل
    - صلصة شوي (يمكن الاستغناء عنها لو مو متوفرة لكن وجودها
    افضل طبعا )
    - قليل من الزيت
    - جبن شرائح

    ~ الفطيـــرة ~

    - ثلاث كاسات طحين ابيض
    - ملعقة كبيرة خميرة
    -ملعقه صغيرة بيكنج باودر
    - ملعقة سكر
    -ربع ملعقة ملح
    - ثلث كاس زيت
    - اربع ملاعق حليب بودر

    ~ الطريـــقة ~

    نذوب الخميرة في ماء دافي مع ملعقة السكر ومقدار الملح
    نضيف الطحين والبيكنج بودر والحليب والزيت ونعجن
    مع اضافة الماء الدافي بالتدريج لما نحصل على عجينة
    متلاصقه ماتلصق في اليد إعجنيها جيدا ً وأتركيها تتخمر

    نحمر البصل في الزيت ونضيف لها البهار واللحم المفروم
    نقلب لما يشرب ماء اللحم نضيف الفليلفة والفطر ونقلبهم دقائق
    نضيف صلصة الشوي ونحرك لما يستوي عالصاج

    في صينية ناخذ قطعه من العجين نرقها على شكل مستطيل
    ونضع مقدار من اللحم بالطول بعد ما يبرد قليلا ونقصها من الاطراف
    مثل الشكل الي بالصورة ونترك مسافه جانبية بعرض 2سم قبل القص



    نضع شرائح الجبن ونصف الطرفين للداخل ونجدلها
    بالتناوب مثل الصورة



    مسح سطحها ببيضة مخلوطة بقليل من الحليب مع اضافة بعض السمسم فوق
    - اختياري السمسم - ندخلها في فرن الي سخناه قبل مانرق العجين في
    درجة حرارة متوسطة لمن ينضج ويحمر السطح






    بالهناء والشفاء

    منقووووووووووووووووووول


  2. #2
    nancyvip غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    392
    الجنس
    أنثى
    شكلها شهى جدااا .. تسلم ايدك

  3. #3
    Manoula Markech's صورة
    Manoula Markech غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    المغرب
    الردود
    1,323
    الجنس
    امرأة
    يسلموا عالنقل

  4. #4
    solafjo's صورة
    solafjo غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    في بلاد لايوجد بها خير
    الردود
    635
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايدكي علي النقل عزيزتي

  5. #5
    ام هباااااش's صورة
    ام هباااااش غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    في مملكتي
    الردود
    12,909
    الجنس
    امرأة
    نقل موفق حبيبتي تسلم الايادي

  6. #6
    tetamoon غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    الاردن
    الردود
    117
    الجنس
    امرأة
    يسلمو اديكى شكلها بيشهى

  7. #7
    roina's صورة
    roina غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله
    سلم الأيادى حبيبتى

  8. #8
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    مشكورة ونتمنى ان نرى اطباق من صنع ايديك الحلوين يا غالية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    مشكورة عالنقل الرائع

  10. #10
    Crazy Rozy's صورة
    Crazy Rozy غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    داخــــل أحـــلامـــــــي
    الردود
    2,539
    الجنس
    امرأة
    يسلموووووووووووووووووووووووووووووو ويسلم مروركم

مواضيع مشابهه

  1. عمل ضفيرة تويست
    بواسطة ELLOOL في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 23-03-2010, 12:37 AM
  2. ضفيرة بالمربى
    بواسطة hendaaa في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 30-04-2007, 07:23 PM
  3. ضفيرة الينسون
    بواسطة الثمال في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 4
    اخر موضوع: 07-10-2002, 07:38 AM
  4. طريقتى فى ضفيرة الدجاج
    بواسطة هتووووون في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 23-11-2001, 05:44 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96