انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 20

للمغتربين (خبزت لكم الرقاق علشان العيد)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    nano غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الردود
    337
    الجنس
    أنثى

    للمغتربين (خبزت لكم الرقاق علشان العيد)

    يا فرحتي يافرحتي
    خبزت الرقاق علشان اعمل صينة الرقاق بالحمة المفرومة بتاع العيد كل سنة وانتم طييبين
    انا عارفة ان المغتربيين زي حلاتي نفسهم في رقاق ومش بيعرفوا يجبوة مننين

    الطريقة سهلة جدا

    كوبين دقيق -- كوب ماء دافء -- ملعقتين صغيره ملح -- معلقتين صغيرة سكر

    حطي الدقيق مع الملح والسكر واعجنية بالماء لحين تكون عندك عجينة لينة سبيها ترتاح نصف ساعة وبعدين قطعيها كور صغيرة في حجم كرة البينج بونج او كرة الجولف للي مبعرفش يلعب بينج بونج

    خلاص W لا لسةS: عندك اكيد طربيزة حطي عليها كمية من الدقيق رشية رش كتير نوعا ما يعني وبعدين افردي عليها كورة من العجين بالمردانة او النشابة اكيد عرفنها
    افردي وحطي دقيق افردي وحطي دقيق اقول تاني ولا كفايةmad: لغاية ما تبقي العجينة رفيعة بس حطيها علي صاج وحطيها في الفرن الساخن الرف الاسف يعني النار من تحية تكون حامية وبعدين دقييقة علي الوجة الاول واقلب العجينة دقيقة علي الوجة التاني وخلاص شلية بحرص شديد من الصاج لانة بيكون مقرمش

    طريقة عمل الرقاق بقي بالحمة المفرومة حتلاقية في المنتدي او استني عليا اكتبهولك لاني شكلي دلوقتي ولا الخبازين الي في الفرن هاهاهاهاهاه: انا طلعت من المطبخ وقلت اقولكم علي نجاح التجربة مقدرتش استني يا رب تجربوها وتقولولي خصوصا المغتربين الي نفسهم في صينية رقاق زي sid ربنا معاكم كلكم وكل عام وانتم بخير
    متضحكوش علي الصورة اخدتها بسرعة

  2. #2
    nano غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الردود
    337
    الجنس
    أنثى
    مش عارفة احطلكم الصورة جلوقتي ححطها بعد ما اخلص عمل صينية الرقاق دلوقتي باي انا رايحة المطبخ

  3. #3
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    انا عم استناك بدي شوف الصورة لا تتاخري ..



    7

  4. #4
    nano غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الردود
    337
    الجنس
    أنثى
    صورة الرقاق
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  5. #5
    nano غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الردود
    337
    الجنس
    أنثى
    كمان صورة علشان تشوفوا اد اية لازم يكون رفيع
    محدش يضحك عليا مش بعرف اصور
    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  6. #6
    nano غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الردود
    337
    الجنس
    أنثى
    ها يا زينب انفع اكون مساعد مشرف ولا لسة بدري هاهاهاهاهاهاهاهاهاها

  7. #7
    nano غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الردود
    337
    الجنس
    أنثى
    طريقة عمل صينية الرقاق بالحمة المفرومة ( مصري 100/100 )

    شوفا بقي يا حلوين زينب ويا ميس شيف طبعا عارفة لية سألت علية

    و الكل طبعا

    المقادير :
    مقدار عشر رقاقات تقريبا-
    شوربة او مرقة لحم او دجاج
    لحمة مفرومة معصجة
    زبدة او سمنة سايحة
    ملعقتين كريمة او لبن ( ممكن الاستغناء عنهم )

    الطريقة :--
    يتم تغميس الرقاقات واحدة واحدة في الشوربة وتخرجيها بسرعة علشان ما تبوش وتتهري يعني بس تتبل من المرقة
    وبعدين حطي خمس رقاقات في قر صينية زي ما بنعمل الجلاش وما بين كل رقاقة والتانية رشي شوية زبدة وبعدين حطي الحمة المفرومة المعصجة علي وجة الرقاقات ثم غطيهم بخمس رقاقات اخريات وبردة تحطي بينهم زبدة او سمن زي ما تحبي وبعدين تسقيهم بشوربة او مرة بشرط متغرقيهمش شوربة مفهوم يعني شوية شوية
    وحطي الصينية في الفرن المتوسط الحرارة ولو حسيتي انهم نشفوا زودي شوية شوربة
    قرب الاخر ادهني شطح الصينية بقلقل من البن او بملعقتين كريمة لغاية ما يتحمر وبالهنا والشفا

    علي فكرة في عضوات اخريات بالمنتدي بردة حاطين طريقة عمل صينية الرقاق بالحمة المفروم ممكن الرجوع لمواضيعهم
    كل عام وانتم بخير اي سؤال انا حاضرة

  8. #8
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة

    اهلا nano يسلمو هالايدين لكن وين اللحمة مو شايفتها هذا فقط الخبز ؟؟
    ولكن شكله ما شاء الله ..
    وتعالي بدي اسالك شو هاكاميرا الي عندك تبارك الله صورك واضحة جدا ..



    7

  9. #9
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم 10على 10
    صدق اللى قالوا الحاجة ام الاختراع
    عجبني تصميمك وتحديك لعمل الرقاق
    ست شاطرة ))))))))))))))))))))))))))ما شاء الله عليك

  10. #10
    دلوعة أبوها غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    **دنيا الدلع**
    الردود
    564
    الجنس
    تسلم ايدك ياقلبي

    وشكرا لك

مواضيع مشابهه

  1. ✿*وصفة متميزة*✿((حلوي العيد ))** صينية الرقاق باللبن والسكر**
    بواسطة *جنة الاماني* في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 40
    اخر موضوع: 16-08-2015, 08:48 PM
  2. فينكم يا بنات ورشة فستان العيد بدأت ياللا شغلها كثير علشان نلحق
    بواسطة عفاف جابر في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 5
    اخر موضوع: 08-07-2009, 05:55 AM
  3. الردود: 7
    اخر موضوع: 10-11-2003, 02:23 AM
  4. يالا علشان العيد
    بواسطة ام مودي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 28-11-2001, 05:52 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96