السلام عليكم
الحمد لله اخيرا نجحت في عمل الخبز والفضل لله ثم الاخت رشة عطر من منتدي اخر وطلع روعه قولولي رايكم بقي
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم
الحمد لله اخيرا نجحت في عمل الخبز والفضل لله ثم الاخت رشة عطر من منتدي اخر وطلع روعه قولولي رايكم بقي
آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 03-03-2009 في 12:49 PM السبب: اضافة شعار التميز
رااااااااااااااااااااااااائع
ما شاء الله
تسلم يديك
يار يت الطريقة و المقادير لو سمحت
يسلموااااا نرسين خبز بيجنن بس لو سمحتي المقادير يا قمررررررررررررررررر
تسلم ايدك
الخبز شكله جميل
انا صغرت لك الصور ووضحتها
صباح الخير يامون انتي والسوسنه الف شكر علي ردودكم الجميله وانا اسفه نسيت اكتب المقادير
1ل ماء دافي
1م شاي خميره فوريه
1ونص م طعام سكر
نص م شاي ملح
2 ونص كدقيق ابيض
ندوب الخميره مع السكر والماء
نخلط الملح والدقيق معا ونضيف خليط الخميره والماء ونعجن لمده 5 دقايق بس انا عجنت اكتر يعني تقريبا 10 دقايقونتركها تتخم ربع ساعه فقط
بعد الربع ساعه نقسمها 12 كوره ونرصها علي دقيق مرشوش في صينيه ونتركها نص ساعه
نولع الفرن اعلي درجه ونبدء نفرد كل كره تكون سمكها وسط ونفردها علي منديل ورق حتي نخلص كل الكميه
نطلع الصاج ونقلب الرغيف علي الصاج بواسطة المنديل او الورق المطبخ وندخله في الرف العلوي ونقفل عليه حيبدء ينتفخ نتركه شويه حتي يتحمر شويه ونطلعه
بس ملاحظه حاولي مش ترشي طحين كتير عشان لما نقلبه ميكونش في طحين عليه
جربوه ان شاء الله نتيجته مضمونه
الف شكر يا روزا ياجميله لمرورك وردك الجميل وكمان كتبتي اسمي علي الصور ميرسي اوي
انا مش بعرف اكتب اسمي علي الصور ودي اول مره انزل صور
جزاكي الله خيرا
العفو
احنا هنا كلنا اخوات
والمساعدة واجب علينا
ما شاء اللــــه روووعــــــــة وشغل مرتب
الله يديك الصحــــة والعافيــــــة
ماشاء الله جميل جدا
تسلم ايدك
الروابط المفضلة