--ملف متميز--خبز خطييييييييييييييير:::خبز الزيتون والجبن؛؛؛؛؛لا يفوتكم:::::::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خبز الزيتون والجبن
خطييييير وطعمه رووووووعة
المقادير:
3 ونصف كاس دقيق ابيض
3 بيض مع شوي فانيليا
نصف كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة او ذائبة على النار انا جربتو بالطريقتين ونفع
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة طعام بكينج بودر
علبة زبادي تقريبا نصف كوب
كوب جبن تشدر مبروش
كوب زيتون أسود مقطع
نصف ملعقة طعام ملح
للوجه حبة البركة(الحبة السوداء) مع كمون حب)
الطريقة:
نضع البيض مع الملح والفانيليا نخلطهم ثم نضيف الزبادي والزيت ثم الزبدة بهالشكل
نخلطهم جيدابخفاقة اليد
ثم نضيف الدقيق مع البكينج بودر ونخلط ونعجن باليد لتصبح عجينة طرية ومتماسكة
ثم نضيف الجبن التشدرو ونخلطهم ونعجنهم باليد
ثم نضعها في صينية مدهونة زيت جيدا ونضع الزيتون عليها في النصف ونطوي العجينة على الزيتون ونفردها
ندهن الوجه بالبيض ونرش حبة البركة والكمون الحب ونتركها ربع ساعة ترتاح
ثم ندخلها الفرن لتنضج من تحت وفوق
وضعت قسم في قوالب كب كيك بهالشكل
هنا بعد ما نضجت
غطيه واتركيه عشر دقايق ليبرد وبعدين شيليه من القالب وقدميه
ريحتو وطعمو يجننننن
ممممممممممممم
رد مع الاستدلال
[
.
الروابط المفضلة