عبوة جلاش -نص كوب بازلاء مسلوقة -ملعقة زبدة -كوب مكعبات بطاطس مسلوقة-ملعقة سمن نباتي-كوبمكبات جزر مسلوقة-بصلة كبيرة مفرومة -ملح -فلفل-بهارات
زيت للتحمير
-يسخن الزيت ويقلب فيه البصل حتي يذبل --تسلق الخضروات ث تقلب الخضروات في الزبد وتضاف الي البصل وتقلب معه قليلا ثم تتبل بالملح والبهارات وتترك حتي تبرد ----تترك عبوة الجلاش خارج الثلاجة حتي تلين----توخدورقتان من الجلاش ويرش عليها اشوي سمن ساخن ثم تحشي بالخضروات وتلف علي هئة مثلثاتيسخن ازيت وتحمرفيه المثلثات حتي يصير ذهبي
الروابط المفضلة