انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

--تطبيق متميز--تطبيق الفطاير الصيني من مطبخي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة --تطبيق متميز--تطبيق الفطاير الصيني من مطبخي






    كيفكم يا بنوتات يا حلوات .. مشرفات .. عضوات .. و ضيفات
    إن شاء الله تكونوا إنتم و كل حبايبكم بألف خير

    طبقت اليوم الفطاير الصيني للغالية moon ( مكتشفة الروائع .. جزاها الله خيرا و بارك فيها و ليها و عليها .. و إن شاء الله كله في ميزان حسناتها )

    و هذا هو رابط الموضوع الأصلي

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=525126

    الفطاير .. ما شاء الله .. هشة و طرية و طعمها زوين بزاف أو حلو كتير

    و شكلت العجينة على شكل كرواسونات سادة و لم أحشيها أو أضيف عليها أي شيئ لأني أحب .. خاصة عندما أجرب عجينة لأول مرة .. أن تكون سادة حتى أستطيع الحكم على مدى هشاشتها و طراوتها و طعمها دون أي تدخل من عناصر أخرى ..
    و أيضا لأن الناس اللي عندي أذواقهم مختلفة شوية عن بعض .. لذلك أفضل عمل الفطاير أو الخبز سادة وكل واحد يأكله بما و كيفما يحب

    وعلشان خاطر عيون البنات التي لا تحب الأوزان و الجرامات و الميلات ( جمع ملي ) .. حولت المقادير من الأوزان إلى الأكواب و الملاعق المعيارية ( بعد إذنك حبيبتي قمرتنا )


    والآن إليكم المقادير بالأكواب و الملاعق المعيارية :

    Tangzhong أوwater roux starter

    3/1 كوب طحين أو دقيق مخبوزات
    1 كوب ماء

    وعلى فكرة يا بنات طريقة عمل الTangzhong أوwater roux starter مثل طريقة عمل الباشميل بالضبط و لكن تستعملي فقط طحين و ماء


    المكونات :

    مجموعة أ :


    3/1 1 كوب طحين مخبوزات
    4/3 كوب طحين كيك ( Cake flour )
    2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
    1 ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة كبيرة سكر


    مجموعة ب :

    1 بيضة
    4/1 كوب حليب سائل دافئ
    4/1 كوب من الTangzhong أوwater roux starter


    مجموعة ج :

    حوالي 4/1 كوب زبدة لينة

    و الآن أترككم مع الصور و التي أتمنى أن تعجبكم






  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يااااااااااااااااااااا عييييييييييييييييييني عالصيني لما ينعجن بايادي عربية
    ماااااااااااااااااااااااا شاء الله
    شكلهم رااااااااااااااااائع
    يسلموا يا غالية و ماننحرم هالابداعات الرائعة و الطلة الاروع و الشكر موصول لمكتشفة الروااااااائع موووووووووووووووني الله يجازيك و اياها الف خير

  3. #3
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يا سلالالالالالالالالالالالالالام لحقت عليهم ههههههههههههه
    زمان ما لطشت حاجة
    خليني اغيز بعض ناااااااااااااااااااااااااس هههههههههههه
    yes yes
    و راااااااااااااااااااااااااااااااحت عليكم يا صبايا


  4. #4
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة وايادى الغالية مون

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  5. #5
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    ماشاء الله ياجميله
    شكلهم رائع جدا
    وفعلا الوصفه هايله
    وجميله جدا
    تسلم ايديك ويخليلنا موني العسل وهنسميها بنت بطوطه
    علشان كل مرة تنقلنا لبلد



    .

  6. #6
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    وهنسميها بنت بطوطه
    ههههههههههههه تصدقي اني كتبتها و شلتها ههههههههههههه
    قلت اتاكد من المعلومة الاول زمااااااااااان عن درووس التاريخ ههههههههههه

  7. #7
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي تطبيق راائع

  8. #8
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    كوكي2005's صورة
    كوكي2005 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    منزل الزوجية
    الردود
    4,139
    الجنس
    امرأة

    إيه الجمال ده


    أحلى ورود علشانك
    تسلم ايديكي فعلا شكلها رائع غير عادي
    خليتيني نفسي اقوم اجربها

  10. #10
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    اولا: ما شاء الله يا ام علاء تحفه فنيه مش كرواسونات دى حاجه كده ممكن تنعرض فى المجلات من جمالها
    تسلم ايدك يا قمر ابداااااع وفن وجمال ماشاء الله

    ثانيا :لولولولولوووووووووووووووووووووى ام البنات ظهرت وبتوقيع جديد يفرح بجد لازم نعملك حفله كبيره تليق بيكى
    حمدلله على السلامه واحنا فعلا ما نستغناش عنك ابدا
    يلا عايزين مسابقه جديده فى اقرب وقت

مواضيع مشابهه

  1. **تطبيق متقن**وآدي الفطاير الصيني اتفضلوا (مسابقة التجارب)
    بواسطة MAMA DODO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 22-12-2010, 12:22 AM
  2. ** تطبيق متميز ** تطبيق أصابع السمسم للاخت ديدي الكن من مطبخي وبالصور
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 14-04-2010, 10:49 AM
  3. *تطبيق متميز*noorelhodaتعالي شوفي الطعميه من مطبخي تطبيق متواضع لعيونك
    بواسطة أم مــــالــــك في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 30
    اخر موضوع: 21-11-2009, 07:27 PM
  4. *تطبيق متميز*طبقين للفطور تطبيق وطبق من مطبخي بالصور
    بواسطة shahed60 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 31
    اخر موضوع: 05-03-2009, 08:13 PM
  5. *تطبيق متميز*تطبيق لشوربة الذرة لأختي الغالية مانو - والله أطعم من حقت الخليج الصيني
    بواسطة سارونة الطعمونة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 10
    اخر موضوع: 15-01-2009, 08:48 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96