انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 38

**موضوع متميز** فطيرة البطاطس احلى فطيرة ......... من مطبخ سمسماية&&&

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز** فطيرة البطاطس احلى فطيرة ......... من مطبخ سمسماية&&&





    لى مدة ما نزلت ليكم شئ
    بس اليوم عاملة فطيرة حلوة
    قلت تشوفوها
    وان شاء الله تعجبكم

    فطيرة البطاطس


    المقادير:

    الفطيرة: 3 كوب دقيق، 1 كوب حليب دافئ، م ك خميرة،
    م ص باكنج بودر، 2 م ك سكر، 1/4 م ص ملح،
    1/2 كوب زيت،2 م ك جبنة سائلة
    الحشوة:
    1/2 كيلو بطاطس مسلوق،2 بيص مخفوق، 1/3 كوب حليب
    م ص ثوم، فنجان بصل مقطع الى مكعبات صفيرة
    ملح، فلفل ، 2 م ك زيت
    الطريقة:

    فى وعاء عميق يوضع كوب الحليب وتضاف الجبنة ويمزج جيدا
    يضاف الخميرة والسكر والملح 1/2كوب دقيق
    ثم يمزج الجميع وتترك ليتخمر
    ثم بعد ذلك يضاف الزيت وبقية الدقيق
    وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة طرية وناعمة
    تترك لتتخمر لمدة 5 دقائق
    فى هذا الاثناء
    يهرس البطاطس ناعما ويضاف الملح والفلفل
    يخفق البيض ويضاف الى الحليب ثم يضاف الى البطاطس
    فى مقلاه يوضع الزيت على النار ويقلب البصل حتى
    يصبح ذهبيا ثم يضاف الثوم ويقلب
    يضاف البصل الى مزيج البطاطس ويمزج جيدا
    يجهز قالب التارت المتوسط
    تقسم العجينة الى قسمين غير متساويين
    يفرد الجزء الكبير اولا ويوضع فى القالب
    توضع الحشوة داخل القالب

    تم يفرد الجزء الثانى ويعمل بها فتحات وتوضع فوق الحشوة
    تضغط العجينة من الاطراف لتلتصق ببعضها جيدا

    يمسح الوجه ببيض مخفوق ويضاف سمسم على الوجه

    تخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20-25 دقيقة
    او حتى يصبح لونها ذهبيا



    تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم



    آخر مرة عدل بواسطة RAWAD : 07-02-2009 في 01:28 AM السبب: اضافة الشعار
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    والفطيرة من نصيبى الحمدالله








    كود:

  3. #3
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله شكلها جميل جدا
    تسلم ايدك

  5. #5
    wbaby's صورة
    wbaby غير متواجد نبض وعطاء الشتاء
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله شكلها حلو كتييييييييييير
    يسلموا ياقمر

    ودي بتاعتي قبل ميبدأ الهجوم



    .

  6. #6
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكي .. أحلى فطيرة من أحلى سمسماية
    يسلموا إيديكي يا سكر

  7. #7
    asma_m81's صورة
    asma_m81 غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    بين أحلامي وطموحاتي
    الردود
    8,754
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يسلم ايدياتك يارب

    رووووووعة تبارك الرحمن عليكي

    بالهناء والشفاء لكم .....

    الصراحة جوعتيني ...

  8. #8
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    ما شاء الله عليك يا سماسم
    الفطيرة باينة خفيفة و هشة
    تسلم ايديك و عنيك
    بس ليه تأخرتى بيها يا حبيبتى ؟؟؟
    عقاب : لازم تنزلى موضوعين و ثلاث تطبيقات فى الاسبوع القادم ...
    اتفقنا ؟؟


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  9. #9
    المحراب الجميل's صورة
    المحراب الجميل غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    مع اشواقى للوطن
    الردود
    810
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تبارك الله رائعة وجميلة جدا يحظك الله يا غالية

  10. #10
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

مواضيع مشابهه

  1. ** متميز** لاانفووووتكم::احلى فطيرة بيض بالجبن::فطيرة ايطالية من ايدين لا تحزنين::::
    بواسطة لا تحزنين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 117
    اخر موضوع: 22-08-2014, 07:10 PM
  2. **موضوع متميز**فطيرة البطاطس &&مشاركة (2) فى معجنات غير تقليدية&&
    بواسطة yasmine_ 2006 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 05-02-2010, 09:49 PM
  3. ✿* حلى متميز* &## فطيرة التفاح ولا أحللللللللللللللللللى ....... من مطبخ سمسماية ##&&
    بواسطة سمسماية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 27-11-2008, 08:03 PM
  4. ** موضوع متميز ** #### فطيرة الشوفان بالخضار ............ من مطبخ سمسماية ####
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 20-10-2008, 08:20 PM
  5. فطيرة البطاطس بالصور لذيذةةةةةةة**موضوع متميز**
    بواسطة الحبوبة 28 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 15-12-2006, 07:38 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96