انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

مين منكم تعرف؟؟؟؟؟؟؟؟

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    Marea Mohammed غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    china
    الردود
    332
    الجنس

    مين منكم تعرف؟؟؟؟؟؟؟؟

    اخواتي: في خبز اسمة بالانجليزي Half half bread لا ادري هو فرنسي تقريبا ومن مكونات العجينة بيض وزيت زيتون وزبدة وسكر وخميرة ولا اعرف الباقي والمقادير ايضا وهو كثير طيب كما سمعت ويمكن حشوه اي شئ فياريت اللي تعرفه تدلني على الطريقة ومشكوريييييييييين اخواتتتتتتتتتتتتتتي

  2. #2
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم
    اهلا Marea Mohammed طلبك سهل عندي
    الكثير من وصفات هذا الخبز
    اليوم سأختار لك عجينة تكون ممتازة
    واكتبها لك .
    ولا يهمك .



    7

  3. #3
    Marea Mohammed غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    china
    الردود
    332
    الجنس
    مشكورة اختي زينب على مساعدتك لي وانا بانتظارررررررررررررررررك

  4. #4
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم
    تفضلي اختي هذه الطريقة لكن المقادير كبيرة ومكن تعملي ربعها اي تختصريها :

    -ملعقتين خميرة كبار.
    -ملعقة كبيرة سكر .
    -نصف كوب ماء دافئ .
    ______________

    -ثلثين كوب عسل .
    -ثلثين كوب زيت .
    -ملعقتين كبار ملح .
    -خمس كؤوس ماء دافئ.

    _______________

    -خمس كؤوس طحين ابيض.
    -خمس كؤوس طحين اسمر .

    الطريـــــــــقة :
    ضعي المقادير الاولى في وعاء واخلطيهم واتركيهم جانبا .
    اخلطي المقادير الثانية الزيت والعسل والملح معا وابداي بصب الطحين والعجن .(طبعا كوني خالطة الطحين بنوعيه .
    الان ضيفي الخميرة التي يجب ان تكون نفشت الان الي العجين .
    اعجنبها على سطح مرشوش بالطحين جيدا لعشر دقائق ..
    اتركيها تتخمر في طنجرة مدهونة بالزيت ومغطاة لفتره .حتئ تلاحظي انها تضاعفت .
    قسميها الى اربع ارغفة وضعيها في القوالب الخاصة بها واتركيها ترتاح 30 دقيقة .
    اخبزيها على 350 لمد 35 دقيقة .
    اتركيها تبرد جيدا تحت غطاء كل رغيف يمكن تقسيمه الى 12 قطعه .
    حاولي تستخدمي ادوات دافئة وزجاجية لنجاح التخمر والف صحة على قلبك واسفه لتاخري عليك .



    7

  5. #5
    Marea Mohammed غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    china
    الردود
    332
    الجنس
    وينك اختي زينب من زمان ما بينتي لسه امبارح والله في بالي وكنت هاسال عنك بس ما كتبت المهم الله يسلم ايديكي اللي كتبت هالطريقة وهل انتي مجرباها ونفسي لو تكون عندك طريقة اسهل من هيك لانه الطحين الاسمر مش موجود في هالبلد وتشكرييييييييييييييين

  6. #6
    zainab2000's صورة
    zainab2000 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    اهلا يـا ماريا :
    الوصفة لم اجربها . لكنها من موقع دائما اجرب
    وصفات اخرى منه يعني وصفاته كلها دقيقة.
    اعتقد انه لما بدنا وصفة مثل الجاهز لازم نجربها مثل ما هي بدون تغيير شيء مثل الطحين
    هنا اليس كذلك .

    ساكتب لكي وصفة اخرى إن شاء الله لنفس الخبز لكن انتظري قليلا .



    7

  7. #7
    aisha غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    candad
    الردود
    67
    الجنس
    هل هدا الخبز يكون طعمه حلو لان فيه عسل وكيف يتم تشكيله بعد التخمير وما شكل الصينيه التى ـيوضع فيها ادا كان لديك صوره للخبز والصينيه ـوجزاكى الله حيرا

مواضيع مشابهه

  1. من منكم تعرف؟
    بواسطة طلوع الفجر في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 7
    اخر موضوع: 08-02-2005, 03:17 AM
  2. وحدة منكم تعرف؟
    بواسطة المقل في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 2
    اخر موضوع: 20-07-2004, 11:22 PM
  3. من منكم تعرف هذه المنتجات....
    بواسطة المارين في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 21-03-2003, 04:42 AM
  4. من منكم تعرف 0000؟
    بواسطة mmmm في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 2
    اخر موضوع: 13-02-2003, 07:48 PM
  5. من منكم تعرف ..........؟؟
    بواسطة مرموره في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 08-11-2002, 10:49 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96