السلام عليكم
هلا باخواتي
جربت طريقة الاخت كلاسي في وردات الكيري
والله طلعت رهيبة تهبل
المقادير:
2.5 كوب دقيق _1 م ك خميرة فورية _ 1 م ك سكر _ 1م ص ملح
ربع كوب زيت زيتون _ 1 كوب ماء دافئ
الطريقة:
نضع اولا 2 كوب دقيق + الخميرة +السكر+الملح ثم ربع الكوب زيت زيتون ثم كوب الماء الدافئ
تتكون عجينة لينة جدا ثم نضيف نصف كوب الدقيق المتبقي وقد تحتاجي لاضافة 2 أو 3 م ك دقيق [ حسب نوع الدقيق ]
مع مراعاة انه كلما تكونت العجينة لينة تكون النتيجة أفضل وتكون المعجنات هشة جدا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=496048
فعلا خفيفةمثل الريشة ولذيذه انا عجبتني جدا جدا
وهذا تطبيقي لها
الروابط المفضلة