ثانيا : وردات الهوت دوق و الزعتر والجبنة
انا استخدمت نفس العجينة
لعمل وردات الهوت دوق
نفردها على شكل مربع و نقسمها الى اجزاء متساوية تكون بطول حبة الهوت دق او اقل شوية علشان تظهر الاطراف
تدهن العجينة بقليل من الجبن السايحة يوضع الهوت دوق على العجينة ويلف و تقطع الى 4 اجزاء متساوية و توضع في صينية الكب كيك بعد دهنها بقليل من الزيت كما في الصور وتترك ليتضاعف حجمها وتخبز وتحمر من فوق واسفل
اما وردات الزعتر
فهي كما في الصورة تماما بس باحب وقت التقطيع لتحصلوا على لفات متساوية اقطعي الرول بعد قفله جيدا من المنتصف ثم تقسيم كل نصف الي نصفين في هذه الطريقة بنحصل على قطع متساوية توضع في صينية الكب كيك و تخبز وتحمر
وردات الجبنة الصغيرة هنا زادت عجينة احترت شو اعمل فيها فحشيتها جبن البيض وقطعتها قطع صغيرة متساوية و رتبتها في الصينية كما شفتوا بس حاولولوا اقفالها من تحت علشان ما تتسرب الجبنة و تلصق في قاع الصينية
وهاي الاشكال كلها علشان تشوفوها بصورة اوضح
وهنا في طبق التقديم
ان شاء الله ورداتي تكون نالت رضاكم يا احلى وردات
دمتم جميعا في حفظ الرحمن
وايام مباركة عليكم وعيد سعيد ان شاء الله
ولاتنسوني من دعواتكم الحلوة
الروابط المفضلة