تويت
** موضوع متميز ** بنتى متحممممسة وداخلة جررري ونفسها تعمل فطاير شوفو عملت ايه؟؟!!!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بنتى كانت بتشوف معايا قناة فتافيت ونفسها تطبخ زي ما انا باشوف واقوم اعمل هى كمان عاوزة تقلد
طلعت عجينة البف باستري عشان تعمل منها لانها اكييد سهلة على طفلة زيها
نبدا بالمقادير
باكو عجينة بف باستري السنبلة
علبة كمبوت خوخ بس بصراحة النوع دة معجبنيش خالص
لانو مش ماسك نفسه انا جبته اجربه بس ندمت
تمر مقطع انصاف ويشوح بالزبد في طاسة انا ضفت قليل من الماء لتليين التمر لانه كان ناشف شوية اعدرونى على سوء الصورة
والصنف المالح:
جبنة رومى (بحبها جدا في المعجنات)+زيتون اخضر بدون بذر وملحه خفيف
الطريقة :
1/دهنت الصينية بالزبد كويس بس مش كتير يعنى قطعة الزبد (بحرارة الغرفة) ومسحتها
في الصوانى
2/قطعت العجين بعضها مستطيل والباقي كله كان مربعات صغيرة
3/مسكت بنتى المستطيل ووضعت قطعة من معجون التمر
ثم لفته
كما في الجانب هنا
وبقية صينية الحلو
4/قطعت لها حلقات الخوخ شرائح وكانت تضع شريحة على كل مربع
حتى انتهت
المالح :5/اخدت قطعة من الجبنة( المقطعة بواسطتى) وتضعها على مربع العجين وفوقها
نصف زيتونة
لاحظو كل حاجة في الصور صغيرة عشان تناسب ايديها الزغنتتيين 
ودخلتها الفرن اخدت حوالى 15دقيقة
(للمعلومية انا الشواية سليمة والفرن بايظ فاشعلت العيون فوق
ووضعت الصوانى فوق ولما احمرت من تحت دخلتها الفرن وشغلت الشواية)
ودى النتيجة
ماشاء الله لاقوة الا بالله
شوفو نفشت ازاى ماشاء الله
ودى اللي بالجبنة
يللا قولولى رايكم البنت تعبت وفرحااااااااااانة انها اول
مررة تعمل حاجة 
واااسفة على سوء الصور وعدم الترتيب
[
تعليق