فيليه السمك الكاذب
المقادير
كيس خبز توست
للحشوة
علبة تونة مصفاة من الماء والزيت
3ملاعق ك جبنة كاسات
ملعقة ك مسترد
2فص ثوم مهروس
عصيرنصف ليمونة
قليل من الملح والكمون والفلفل الاسود
2بيضة مخفوقة مع قليل من الحليب
بقسماط
الطريقة
تخلط مكونات الحشوة جيدا
ثم يحشى بها التوست بعد ازالة حوافه
مثل الساندوتش العادي
يقطع مثلثات او اصابع
يغمس في البيض
ثم البقسماط
ويحمر في الزيت(لايأخذ وقت في التحمير)
ثم يقدم بالهناء
هذا الطبق مني لأم ليانة الغالية
حتى ماتزعل مني
الروابط المفضلة