السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنات يارب تكونون بخير
هذا يمكن أخر موضوع أضعه في القسم
الدوام بدأ وهذا اليوم أخر يوم في العطله أهئ
فحبيت تشوفون هذه المعجنات وتعجبكم
البارحه عملنه خبز عروك العراقي وطعمه رهيييييييييب
وينفع للأولاد بالمدارس وهش ولذيذ
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومه شويه خشن وفيها دهن
كرفس مفروم ناااااعم
2 بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم
ملعقة كوب كركم وملعقة كوب ملح وبهارات كاري
كلها تنخلط مع بعض وهذا شكلها
نعمل عجينه مكونه من خمسة كوب طحين
2ملعقه كبيره خميره فوريه
وملعقة طعام زيت
وملعقة كوب ملح
ونخلطها مع الحشوه الفوق ويصير شكلها هكذا
نخليها تختمر ونصفها في الصينيه هيكذا
وبعد الشي يصير شكلها هكذا
وصحتين وهنا
وأي سؤال أنا حااااضره
الروابط المفضلة