انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

فطيرة الدجاج.. طبق خفيف للسحور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم سبله غير متواجد أوقف اشتراكه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    212
    الجنس
    أنثى

    فطيرة الدجاج.. طبق خفيف للسحور

    عادة ما تهتم ربة البيت بمائدة الإفطار، وتواجهها الحيرة عند إعداد مائدة السحور، ونظرا لأن وجبة السحور وجبة مهمة ويجب أن تحتوي على عناصر غذائية متكاملة، نقدم فيما يلي طبقاً لذيذاً وشهياً لتقدميه لأفراد أسرتك وبالهنا والشفا.
    * المقادير:
    2 كوب دقيق منخول 3 ملاعق كبيرة زبد جامد 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع أونصف كوب لبن ملح فلفل بهار.
    للحشو: 1 دجاجة صغيرة تسلق وتقطع مكعبات صغيرة وتتبل بالملح والفلفل (ويمكن استخدام ما تبقى من دجاج الإفطار) 3 ملاعق كبيرة جبن مبشور رومي أوشيدر 1 كوب صلصة بيضاء (بشاميل) 2بيضة 1 فنجان عش الغراب.
    * الطريقة:
    تجهز الفطيرة بنخل الدقيق مع ذرة ملح في إناء عجن.
    تقطع الزبد قطعا صغيرة وتضاف إلى الدقيق وتفرك بأطراف الأصابع حتى تصير مثل فتات الخبز.
    يضاف لبن البودرة والبيكنج بودر ويضاف اللبن السائل بالتدريج ويقلب المقدار حتى نحصل على عجينة ناعمة يمكن تشكيلها.
    تدهن صينية مستديرة أو قالب بالزبد وتفرد العجينة مع مراعاة أن تغطي العجينة جوانب القالب.
    تخلط قطع الدجاج مع عش الغراب وتوزع فوق الفطيرة.
    يضاف البيض إلى الصلصة البيضاء وهي ساخنة مع التقليب بخفة ثم يصب فوق الفطيرة.
    تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يصير لونها ذهبيا وتقدم.

  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووو دياتك حبيبتي
    احكيلك شى انا عندي في البيت ما بحبو يسحرو الا الجبنه واللبنه والبيض وبسسسسسس
    ما برضو يوكلو شى تاني مريحيني بس بطلعوها على الفطور هههههههههههه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    الهبوب غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    172
    الجنس
    أنثى
    يسلمو الايادى

  4. #4
    binte2007 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    1,006
    الجنس
    أنثى
    تسلم إيديك

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 30
    اخر موضوع: 27-05-2011, 11:28 PM
  2. طبق خفيف وسهل ينفع للسحور في رمضان
    بواسطة ام 3 حلوين في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 24
    اخر موضوع: 29-08-2008, 12:09 AM
  3. فطيرة الدجاج
    بواسطة روعة الأصالة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 22-09-2007, 04:45 AM
  4. فطيرة الدجاج
    بواسطة قرنفليه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 12-09-2006, 03:48 PM
  5. طلب فطيرة(باي)الدجاج
    بواسطة JENJER في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 12-08-2006, 01:00 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96