انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

التوست الملون

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
جبت لكم طريقة توست ملون نبدأ المقادير: 2 1/2 كوب طحين 1/4 كوب حليب بودره 1 و 1/4 كوب ماء 1 م ك سكر 2 ...
  1. #1
    روح تائهه's صورة
    روح تائهه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الردود
    279
    الجنس
    أنثى

    التوست الملون



    جبت لكم طريقة توست ملون

    نبدأ
    المقادير:

    2 1/2 كوب طحين
    1/4 كوب حليب بودره
    1 و 1/4 كوب ماء
    1 م ك سكر
    2 م ص ملح
    1 م ك خميره
    2 م ك زيت
    1/2 م ص بيكن
    1/2 م ص بيكربونات

    الطريقة :
    1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
    تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا


    2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
    للحصول على اللون 1
    نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
    وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
    وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس




    - ونحصل على النتيجة

    4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
    بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا


    5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
    ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض

    6- واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
    وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه

    تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
    أو حتى تنضج



    بالهناء والشفاء
    آخر مرة عدل بواسطة روح تائهه : 05-09-2008 في 01:08 AM

  2. #2
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    مشكوووووووورة حبيبتى على الوصفة الجميلة
    بس عزيزتى احب الفت نظرك لشئ هام
    من قوانين المنتدى عدم المشاركة بأكثر من وصفة فى الركن فى اليوم الواحد - لاعطاء الموضوع تبعك حقة وايضا لاعطاء الفرصة للاخوات للمشاركة ايضا
    وعفوا على مداخلتى ارجو ان تكون وصلتك المعلومة
    وشكرا لتفهمك
    وكل عام وانتى بالف خير - رمضان كريم

  3. #3
    ام الوله غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الردود
    29
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تبارك الله عليكي من جد رووووووووووووووووووووووعه

  4. #4
    روح تائهه's صورة
    روح تائهه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الردود
    279
    الجنس
    أنثى
    يسلموشهوده وام الوله لمروركم

    شهوده انشاء الله باطلع على الشروط مره تانيه

  5. #5
    meshmesha2 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الردود
    22
    الجنس
    ذكر
    يسلموا علي الفكرة الحلوة

  6. #6
    الجوري 2005 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    44
    الجنس
    أنثى
    مشكوره ويعطيك العافية

  7. #7
    still_here's صورة
    still_here غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    إنتظااااااار الفرج....عباده
    الردود
    3,765
    الجنس
    أنثى
    فكره جميله ..تسلمي

  8. #8
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك
    شكل التوست رائع

  9. #9
    روزه 92's صورة
    روزه 92 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    العراق وطني الجريح
    الردود
    933
    الجنس
    امرأة
    روعه حبيبتي تسلمين

  10. #10
    إم قتيبة's صورة
    إم قتيبة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    عربية فلسطينية واعتز
    الردود
    3,426
    الجنس
    أنثى
    مشكورة اختي على الوصفة اللذيذة

مواضيع مشابهه

  1. التوست الملون
    بواسطة أم هنووود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 06-12-2009, 06:42 AM
  2. ** موضوع متميز ** بف التوست::دواير التوست:::تارت التوست:::ولا اروع من مطبخي::::
    بواسطة لا تحزنين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 60
    اخر موضوع: 11-10-2009, 11:00 PM
  3. ** موضوع متميز * التوست الملون لمنال العالم من مطبخي اهداء لام البنات وكل الغاليين
    بواسطة &قطرة ندى& في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 24-05-2009, 07:28 PM
  4. **موضوعمتميز**بالصور التوست الملون
    بواسطة moonsuhail في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 03-07-2008, 09:53 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96