انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

** موضوع متميز ** بيتزا على الصاج رهيبه بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** بيتزا على الصاج رهيبه بالصور

    السلام عليكم ورحمه الله وبركانه

    ازيكم عاملين ايه معلش ليه زمن مانزلتش موضوع فى الركن الجميل ده

    كنت بولد ورجعت ( ليه 4 شهور ونص والده) فازادت المسؤوليه فى البيت والاولاد الله المستعان الحمد لله

    المهم البيتزا دى جميله جدا بصراحه حبيتها عن اللى بالفرن وكمان مابتخدش دقايق على النار

    ولازم تكونى واقفه عليها ماتروحيش بعيد

    الاول اقولكم على حاجه الزيت فى العجينه مش هانضعه مع المقادير لا هانعجن بيه العجينه بعد ما نعجن كل

    المقادير ونسيبها تخمر وبعدين نعجن تانىبالزيت ماشى ( علشان ماتقولوش انى ماقولتش ) قد اعذر من انذر

    حبيباتى المقادير

    3 كوب دقيق المخصص للمعجنات

    قطعه خميره بيره فى حجم البندقه مدعوكه مع ملعقه صغيره سكر وربع كوب ماء ونتركها 10 دقائق

    نص ملعقه صغيره ملح

    ماء حسب العجن

    2 ملعقه كبيره زيت زيتون على جنب مش هانضعها مع المقادير

    نعمل حفره فى وسط الدقيق ونضع الخميره والملح وشويه ميه ونعجن كويس وناخد من الميه على حسب العجن

    حتى تتكون عجينه لينه لا تلتزق باليد

    ثم نغطيها و نتركها ترتاح ساعه وبعدين نجيب الزيت وندعك بيه العجينه كويس قوى حتى يندمجوا كويس وتصبح

    عجينه لينه طريه لا تلتزق باليد ونقطعها قطع صغيره قد اليوسفى الصغير ونرش عليها رشه دقيق ونغطيها

    ونتركها ترتاح ساعه او ساعه ونص ( عارفه هاتنفش قوى )

    ده بعد التقطيع وقبل التخمير



    دى الصلصه عملتها فى البيت بسيطه جدا جبت طماطم وقطعتها مكعبات صغيره ووضعت معاها زيت زيتون

    وشويه صلصه السائل برضه عملتها فى البيت و رشه اوريجانو وملح حسب التذوق وسبتها تتسبك وبس



    وهنا بعد ما خمرت وفردتها وخرمتها بالشوكه من الوسط الاطراف لا ولا نتركها تختمر مره كمان على الصاج على طول


  2. #2
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    ثم نضعها على صاج ساخن على النار ونهدى النار شويه مش قوى واول ما اللون يبقى وردى شويه بسرعه نقلب

    على الجهه التانيه ولما الجهه التانيه برضه تبقى وردى نقلبها على طول و نضع



    زنضع الصلصه


    ونضع الجبنه الموزريلا المبشوره ونعلى النار شويه علشان تتحمر من تحت وبس


  3. #3
    سائله الرحمن's صورة
    سائله الرحمن غير متواجد فنانة طهي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الردود
    1,329
    الجنس
    أنثى
    اللى فات ده كان الحجم الصغير للكتاكيت

    وده الحجم الكبير




    ودى بيتزا بالتونه




    ودى بيتزا رفيعه بس تحفه تحفه تحفه بالصلصه و الجبنه البارميزان

    و يارب يعجبكم



  4. #4
    aaaa1's صورة
    aaaa1 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    74
    الجنس
    أنثى
    مشكوره الله يعطيك العافيه انشاء الله اعملها

  5. #5
    بنت النجع غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    27
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك باين عليها رووعة

  6. #6
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى
    ما في أطيب من أكل الصاج

    تسلم يديك يا رب

  7. #7
    rawan_d's صورة
    rawan_d غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    يسلمو اديكي حبيبتي

  8. #8
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووووو ما شاء الله روعه

    يعطيك العافيه يا غاليه

    جزاك الله كل خير

  9. #9
    هيومه1 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    315
    الجنس
    رجل
    يسلمووووووووووووو على الطريقةوتسلم يدك

  10. #10
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    حمد لله على السلامة وتسلم ايدكي الحلوة

مواضيع مشابهه

  1. خبز الشراك المحشي على الصاج.... بالصور...يمي يمي يمي**موضوع متميز**
    بواسطة noor_26_9 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 53
    اخر موضوع: 06-12-2010, 11:12 PM
  2. بيتزا على شكل سندويتشات بالصور**موضوع متميز**
    بواسطة جنـ أم ــى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 58
    اخر موضوع: 30-10-2008, 04:15 PM
  3. بيتزا ومو بيتزا روعه للتقديم للضيوف بالصور*****موضوع متميز*****
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 91
    اخر موضوع: 12-05-2008, 10:15 PM
  4. **موضوع متميز**بيتزا خطيره وجميله بالصور
    بواسطة noorelhoda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 10-02-2008, 11:19 PM
  5. **موضوع متميز** بيتزا التوست بالصور
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 10-01-2008, 03:55 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96