كيفكم يا احلى نساء لك ان شاء الله كل تمام
بارك الله فيكم اخواتي المشرفات جعل الله عملكم في ميزان حسناتكم و تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال
ما دخلت بيد فاضية ما يصير
جايبتلكم و صفتين الاولى لكيكة الخضار تقدم مع الشوربة او الحريرة
و الثاني كيكات صغيرة بالافوكاتو ايضا تقدم مع الحساء
تبدا على بركة الله بالمقادير للكيكة
3 بيضات
150 غرام دقيق
1 خميرة الكيك
80 مليلتر زيت الزيتون + 3 ملعقات
125 مليلتر حليب
100 غرام جبن مبشور
ملح + فلفل اسود
1 طماطم
نصف بصلة
نصف بدنجان
نصف قرع
خليط من الحشائش ( قصبرة + بقدونس)
الان ناتي الى الطريقة
نضع الخضار بعد تقطيعها الى قطع صغيرة مع 3 ملعقات الزيت في مقلات حتى تتقلى مع الملح و الفلفل الاسود
لما تتقلى جيدا نطفئ النار و نضع الحشائش
نشعل الفرن حتى يسخن على درجة حرارة 180
تاني و نحضر العجينة
نخلط البيض الدقيق الخميرة الزيت و الحليب ثم نضيف اليه الجبنة
ناتي و نضيف الى هده العجينة الخليط الاول للخضار
نضع الكل في قالب الفرن للكيك و نتركه حوالي 45 دقيقة
و حين ينضج نتركه ليبرد قبل التقطيع حتى لا ينكسر معنا
و فيك تضعي عليه زبادي طبيعي و بعض الحشائش او زيتون
و بالف صحة و عافية
ولعودة لاتمام الوصفة الثانية
الروابط المفضلة