انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

سؤال عن العجين

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    نبض انثى's صورة
    نبض انثى غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    أرض السعودية
    الردود
    339
    الجنس
    أنثى

    Question سؤال عن العجين

    السلام عليكم
    اخواتي حابه اسألكم عن عجينة العشر دقائق
    وهي فيها 5 كاسات دقيق
    لكن احس حتكون كمية العجين كبيره بالنسبه لي انا وزوجي بس
    فياليت اللي تقدر تساعدني بمقادير اقل لاتبخل علي

    وعلى فكره لااحد يقول اعملي العجين كله وحطيه بالفريزر لان ماعندي فريزر الا تبع الثلاجه ومليان يعني ماراح يكفي


    شاكره لكم تعاونكم

  2. #2
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    الكاس المستعمل هو كاس الجبن السائل
    الكمية مو كبيرة أبدا
    أنا بعمل مثلا صينية بيتزا وشي تاني معها خلية سينابون فطاير ممكن كم قرص بيتزا زغار وافرزهم ما بياخدو محل أصلا مو مستاهلين ههههههه بس هيك بلاقيهن
    يعني ممكن تعملي تشكيلة معجنات وبكميات قليلة ولو بقي منها ممكن تسخنيها تاني يوم عادي
    ممكن تقسمي المكونات وتعملي النص إذا ما بدك كل الكمية

  3. #3
    Ammoon's صورة
    Ammoon غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    USA
    الردود
    576
    الجنس
    أنثى
    بسيطه حبيبتي اعملي نص العجينه يعني في الجزء الاول حطي
    1 كوب ماء
    1 كوب طحين
    1 ملعقه كبيره خميره
    نصف فنجان قهوه سكر
    وبعد تقريبا خمسه عشر دقيقه او عندما يتضاعف حجمها اخلطي عليها
    واحد و نصف كوب طحين
    ربع كوب زيت
    ملعقه صغيره ملح او اقل

    و بهذا تكوني عملتي مقدار صغير و حتى اذا كان هذا المقدار كبير عليكم تستطيعي تنصيفه ايضا
    ارجو ان اكون قد افدتك

  4. #4
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    مشكوورات غاليتي ما قصرتوا

    جزاكم كل خير

    مكن تعملي 1/2 الكمية حبيبتي وان شاء الله نشوف تطبيقك







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  5. #5
    نبض انثى's صورة
    نبض انثى غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    أرض السعودية
    الردود
    339
    الجنس
    أنثى
    مشكورات اخواتي ماقصرتوا
    الله يعطيكم العافيه

  6. #6
    هنوده111's صورة
    هنوده111 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    157
    الجنس
    ذكر
    جزااااااااااااكم الله خير أنا كنت بحط سؤال نفسها الحين

    مشكوريييييين

مواضيع مشابهه

  1. حابه اعرف مقادير العجين الخاصة بلحم العجين؟؟؟؟؟؟؟؟
    بواسطة قمـ بغداد ـر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 14-12-2009, 02:01 PM
  2. سؤال يا خبيرات العجين
    بواسطة هبه الله يحيى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 11-08-2009, 07:59 PM
  3. آلة فرد العجين
    بواسطة قلب هيثم في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 05-12-2007, 08:04 PM
  4. اله فرد العجين ..؟
    بواسطة s2002h في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 13-10-2005, 01:36 AM
  5. سنبوسة العجين
    بواسطة a&a في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 04-11-2002, 09:11 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96