السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتى الحبيبات المبدعات ......... ماشاء الله عليكم
عندى سؤالين لو سمحتم ........... أول سؤال عن عجينة السينابون ....أنا معتمده عجينة العشر دقايق عندى والحمدلله مرتاحه عليها اوى فى البيتزا ......
بس انا معملتش سينابون قبل كده لو عملته بيها هيظبط ؟؟؟؟؟
وكمان انا شفت الشيف اسامه عامل مقادير للسينابون عباره عن :
3 كوب دقيق
ا بيضه
3|4 كوب ماء
1|4 كوب عسل
خميره ....................................فمش عارفه ايه رأيكم أعمله بالعجينه الولى والا التانيه ؟؟؟؟؟؟
يا ريت الى جربت تقولى ربنا يجازيكم كل خير
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
السؤال التانى ........... بخصوص الفرن
لما احط المعجنات والكيك او البسبوسه فى الفرن بشوف البنات كاتبين انهم بيحطوها على الشبكه فى النص مش على أرضية الفرن ..... كده تستوى عادى ؟؟؟؟؟؟ وتتحمر من تحت .؟؟؟؟؟؟
طيب أعلى النار من تحت والا تبقى هاديه يا ريت توضحولى يا غاليات
جزاكن الله كل خير
الروابط المفضلة