انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 78

** موضوع متميز ** مقروطه التمر الحلزونيه بالخطوات المصوره

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** مقروطه التمر الحلزونيه بالخطوات المصوره


    مساء الانوار صبايا
    و مبارك المنتدى بحلته الجديده على الجميع

    وصفه اليوم من وصفات منال العالم و هي فعلا رووووووووووعه


    المقادير
    للعجين

    2 كوب طحين
    2 كوب سميد
    1/4 ملعقه صغيره ملح
    1 ملعقه صغيره يا نسون مطحون
    1 ملعقه صغيره بيكنغ باودر
    3/4 كوب زيت
    1 كوب ماء

    للتمر
    تمر عجوه (تمر منزوع النوى)
    قرفه
    هيل
    قزحه(حبه البركه)او سمسم (بامكانك الاستغناء عنها)


    الطريقه

    اخلطي مقادير الطحين الجافه



    اضيفي الزيت و افركيه بالطحين حتى يتجانس ثم اضيفي الماء تدريجيا و بعد كل اضافه اعجني (قد لا تحتاجين كل مقدار الماء)



    لفي العجين بورق نايلون شفاف و ضعيها في الثلاجه مده نصف ساعه لترتاح
    (المقادير بتعمل 2 رول عجين فاذا احببت بامكانك عمل نصف المقدار)



    خلال هذه المده اعجني التمر بالبهارات


    ثم قطعي التمر لكرات بحجم البيضه و احضري كيس نايلون و ادهنيه بالزيت و ضعي احدى الكرات عليه ثم ضعي عليها كيس اخر مدهون بالزيت و افردي التمر بين الكيسين بالشوبك حتى يصبح طبقه رقيقه




    ثم قطعي التمر باي وعاد دائري لديكي


    انا رسمت حدود احدى الدوائر للتوضيح

    الان اخرجي العجين و قطعيه


    افردي كل قطعه بشكل دائره بحيث يكون محيطها اكبر من محيط دائره التمر



    السبب هو ان التمر لو وصل للاطراف سيتعرض لحراره مباشره و سيحترق

    الان لفي العجين بالشكل التالي





    ثم اقلي القطع في زيت غزير و حامي


    ثم اتركيها تبرد و قطعيها بشكل مائل


    و لاحظي جمال شكلها من الداخل



    و الان الشكل النهائي

    ما شاء الله تبارك الله



    الطعم مقرمش و طييييييييييييييييب جدا
    و على فكره العجين لا تمتص زيت لانها رقيقه لذا لا تقلقي لانها مقليه

    بامكانك لو احببتي ان ترشيها بالسكر الناعم عند التقديم

    اتمنى تنال اعجابكم

  2. #2
    سواد العيون's صورة
    سواد العيون غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    13,656
    الجنس
    أنثى
    طبعاا عجبتنااا
    يسلموا هالايدين اي شي فيه تمر انا بمووت فيه وخااصه من تحت ايديك
    يعطيك الف عافيه



    وبما اني اول رد
    الصحن الي
    مممممم

  3. #3
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    تعقيب كتبت بواسطة سواد العيون عرض الرد
    طبعاا عجبتنااا
    يسلموا هالايدين اي شي فيه تمر انا بمووت فيه وخااصه من تحت ايديك
    يعطيك الف عافيه



    وبما اني اول رد
    الصحن الي
    مممممم

    تسلمس يا سي سي يا عسل
    الف صحه و هنا يا قمر
    و سعيده جدا انه الطبق عجبك

  4. #4
    جنة الطيور's صورة
    جنة الطيور غير متواجد زهرة ربيعية - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    بسوريا الغالية
    الردود
    5,114
    الجنس
    امرأة
    يالله بيتاكلو اكل اصابع جنى ما شاءالله عليها تقبر قلبي ربي حيملك ياها
    يه انسيت الموضوع ههههه فعلا شكلهم روعة ومن تحت دياتك يا سونة احلى واحلى مشكورة ويعطيك الف عافية يارب

  5. #5
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    تعقيب كتبت بواسطة جنة الطيور عرض الرد
    يالله بيتاكلو اكل اصابع جنى ما شاءالله عليها تقبر قلبي ربي حيملك ياها
    يه انسيت الموضوع ههههه فعلا شكلهم روعة ومن تحت دياتك يا سونة احلى واحلى مشكورة ويعطيك الف عافية يارب
    الله يسعدك يا جنه و يخليلك الامامير الموجودين و اللي عالطريق يا عسل
    شكرا للطفك و ردك و انتي الروعه يا قمر

  6. #6
    نجمة 2's صورة
    نجمة 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    ~'*¤!||!¤*'~فلسطين*¤!||!¤*'~`
    الردود
    3,458
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايديكي شكلهاشهي

  7. #7
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    تعقيب كتبت بواسطة نجمة 2 عرض الرد
    يسلمو ايديكي شكلهاشهي
    الله يسلمك و يخليكي
    كلك زوق

  8. #8
    tegeety's صورة
    tegeety غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    السعودية/الظهران
    الردود
    2,811
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله
    الله يسلم الايادى
    شكلها وصفه شهيه جداً
    آخر مرة عدل بواسطة tegeety : 09-07-2008 في 09:00 PM

  9. #9
    alyaman's صورة
    alyaman غير متواجد مبدعة الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سورية مقيمة في الامارات
    الردود
    4,633
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم

    عزيزتي دكتورتنا الغالية سوسن
    الف شكر لك الوصفة روعة فعلا
    ومن ايد ما نعدمها يارب

  10. #10
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    وااااااااااااااو تسلم الايادى حبيبتى
    طريقة لذيذة وخاصة من ايدك وايد جنى
    بارك الله فيكى وجزاكى خيرا











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**ô§ô ô¤*~الفطير والمرق بالخطوات المصوره ~*¤ôô§
    بواسطة * بريق الامل * في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 07-06-2009, 09:22 AM
  2. **موضوع متميز**طبقى فى تحدى المتميزات بالخطوات المصوره
    بواسطة barbeta في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 69
    اخر موضوع: 15-12-2008, 08:47 AM
  3. **موضوع متميز**فطائر بطاطا بالدجاج من مطبخي (( بالخطوات المصوره ))
    بواسطة عزف الأمل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 04-12-2008, 06:35 AM
  4. **موضوع متميز**فطاير بالكب**هشه ولذيذه** بالخطوات المصوره**
    بواسطة (أم البنين) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 69
    اخر موضوع: 25-11-2008, 05:34 AM
  5. **موضوع متميز**طبقى فى تحدى المتميزات بالخطوات المصوره
    بواسطة tegeety في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 26-01-2008, 09:04 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96