مرحبا
هذي عجينه لكل الاستعمالات وصدقوني اني مااستخدم الا هي في كل شي مثل البيتزا والفطائر
بكل انواعها والخليه وكل شي ودايم تضبط وتصير تهبل .........
وعجنوها وعلى ضمانتي .
مقاديرها
3كيسان دقيق
ملعقه كبيره خميره
4ملاعق سكر
6ملاعق حليب بودره
بياله ونص زيت
كاس ونص ماء
الطريقه
يوضع في الخلاط كل المقادير ماعدا الدقيق ثم يوضع الدقيق على المقادير جزء جزء مع التحريك المستمر ثم يترك لتخمر وشمري عن ساعديك وبدي بالشغل ............
وسلامتكم ودعولي
الروابط المفضلة