بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير نصف كيلو لحم مفروم ومعصج بقليل من الزيت وبصلة مفرومة وواحدة طماطم مقطعة وطبعا ملح وفلفل
ونصف كيلو جلاش وكوب لبن معاه بيضة
الطريقة
نفرد الجلاش في الصينية بعد دهنها بالسمن وكل ورقو ندهنها بالسمن لغاية نصف كمية الجلاش وبعدين نحط الحمة المعصجةونكرر وضع باقي الجلاش مع دهن كل ورقة وبعدين نجيب كوب اللبن والبيضة ونخلطهم مع بعض ونوزعها علي صينية الجلاش ونتركها قليلا ثم ندخلها الفرن بعد ما نسخنه

ونتركه لغاية لما يحمر الوجه وبالهنا بس حاسبوا علي صوابعكم

يسلمووووووووووووو

تسلم ايدك عالوصفة الحلوة
و يا هلا بيك معنا غاليتي و لا تحرمينا جديدك

تسلم الايادى

انا بعمله بنفس الطريقة
وفعلا بيطلع جميل جدا
فتسلم ايدك وبالهنا والشفا

تسلمى على الوصفه

ررررررررررائع وممتازززززززززززززز تسلمى

الف شكر حبيبتي على الوصفة الطيبة