السلام عليكم
أقدم بين يديكم طريقة إعداد فطاير مغربية ... شفتها بأحدى المنتديات و ببرنامج مغربي
و بعد تجربتها عدت لكم بالطريقة و الصوور و ان شاء الله تنال اعجابكم مثلما نالت إعجابي
* * * * * * * * *
المقادير
نصف كيلو دقيق
كاس متوسط من الزيت المخلوط بالزبدة الذائبة
خميرة الخبز
4 ملاعق كبيرة من السكر
ملح
حليب حسب الخليط
تعجن العجينة وتقسم الى 20 كرة صغيرة وتدهن بالزيت ثم نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق بعد ان تغطى
تبسط تقريبا على هذا الشكل
تدهن بالزبدة الذائبة تم تلف
تغطى بالبلاستيك لبضع دقائق ثم نعمل عقدة من كل واحدة لتصبح بهذا الشكل
نغطيها لمدة ساعة ثم ندهن الوجه ببيضة مخفوقة وتزين بقطعة من الشوكلاطة وتوضع في الفرن
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
و هذا شكلها النهااائي
]
الروابط المفضلة