انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

وصفات لمعجنات متنوعة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    شبوحه's صورة
    شبوحه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    الشرقية
    الردود
    178
    الجنس
    أنثى

    byebye وصفات لمعجنات متنوعة

    عجينه لفطائر الجبن :
    4/3 الكأس الكبير ماء
    3 ملعقة حليب ناشف
    فنجان الشاي الصغير زيت
    2 ملعقة سكر مطحون
    ذرة ملح
    بيضة
    1 ملعقة خميرة فورية
    تخلط جميع هذه المكونات في الخلاط ثم تصب في زبدية ويضاف لها 4/3 2 كأس كبير دقيق وتعجن مع بعض جيدا ثم تغطى وتترك لتخمر 2/1 ساعة أو أكثر قليلا ثم تحشى .




    ( 2) عجينه أخرى :
    المقادير :
    3 كاسات كبيرة دقيق
    4/1كأس زيت
    2 ملعقة خميرة فورية
    ملعقة سكر
    ذرة ملح
    بيضة
    1 كأس ماء
    الطريقة :
    تعجن المقادير مع بعضها حتى تتكون عجينه متماسكة ثم تغطى وتترك ( 4/1 ساعة فقط ) ثم ترق بالنشابة على سطح مستوي إلى سمك 2/1سم ثم تقطع إلى مثلثات يوضع في وسطها الجبن ثم تلف من القاعدة إلى الرأس وترش بالسمسم وتخبز .



    (3 ) عجين خلية النحل :
    المقاديـــر:
    3 كاسات دقيق
    2/1 الكأس زيت
    ملعقة أكل خميرة فورية
    1 كأس ماء
    6 ملاعق حليب بودرة
    2 بيضة .
    الطريقــــة :
    جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق تخلط جيدا ثم تعجن مع الدقيق وتترك ساعة حتى تختمر ثم تكور وتحشى جبنه كيري أو مكسرات



    ( 4) عجين الكريب أو ( البان كيك ) :
    1 كأس حليب سائل
    1 كأس دقيق
    2 بيضة ملعقة بكنج باودر تخلط في الخلاط وتكون سائلة مثل القطايف نأخذ ملء المغرفة ويصب في الصاج بحيث تكون دائرية ورقيقة , ويمكن أن تنوعي في حشوتها إما مالح أو حالي .



    ( 5) عجين اللقيمات :
    3 كاسات كبيرة دقيق
    3 ملاعق نشا
    2 ملعقة صغيرة بكن باودر
    2/1 ملعقة أكل سكر ذرة ملح
    ملعقة طعام خميرة فورية
    2 كأس ماء .
    تنخل المواد الجافة – ثم تذاب الخميرة الفورية وتخلط بعد ذلك المقادير بخلاط الكيك ثم تغطى وتترك لمدة ساعة ثم تقلى




    وبالهناء والعافيه

  2. #2
    79nana's صورة
    79nana غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    longview wa now
    الردود
    6,858
    الجنس
    امرأة
    مشكووووووووووووووورة اختي بوركتي

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    مشكوووووورة يا غالية على الوصفات الحلوة


    جزاك الله كل حير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيكي

  5. #5
    hananbasher's صورة
    hananbasher غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    43
    الجنس
    ذكر

    flower2

    تسلم ايديكييييييي

  6. #6
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى

  7. #7
    zanalook غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الردود
    293
    الجنس
    أنثى
    شكرررررررررررررررررررا حبيبتى

  8. #8
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    شكرا اختي
    بارك الله فيكي
    وفي موازين حسناتك

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    ام عبید الله's صورة
    ام عبید الله غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الغربة ومدينة الضباب
    الردود
    3,934
    الجنس
    أنثى
    مشكورة حبيبتى عالوصفات الرااااائعة

  10. #10
    شبوحه's صورة
    شبوحه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    الشرقية
    الردود
    178
    الجنس
    أنثى

مواضيع مشابهه

  1. وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة
    بواسطة rimas@ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 10-04-2011, 03:57 AM
  2. الردود: 0
    اخر موضوع: 25-01-2011, 04:02 PM
  3. وصفات متنوعة جميلة
    بواسطة ام مسرة2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 21-10-2010, 11:46 AM
  4. وصفات متنوعة للحلويات
    بواسطة Ibtissem في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 11-01-2010, 11:52 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96