الشاورما
لحم مقطع شرائح رقيقه
لبن زبادي
بودرة بصل وثوم
عصير ليمون
سماك وشوي جوزة الطيب
ملح وفلفل اسود
قطعتين ليه او شحم
كيس الفرن
تخلط المكونات اللحم والتتبيل جيدا وتترك ساعه او اكثر يكون افضل
توضع في كيس الفرن وتفتح فتحتين صغيره من اعلى في الكيس حتى ما ينفجر وتوضع في الفرن حوالي ساعه او حتى تنشف ماءها
تخرجيها وتقلي بطاطس اصابع وتفرمي خس
تحتاجي عيش صامولي او عيش خفيف شامي مثل ما تحبي ومايونيز وممكن تضيفي اي اضافات لعنل الساندويتش كاتشب مثلا وبصل وطماطم اي شي تحبي
مخلل خيار ضروري وكنت حاطه طريقته في قسم المقبلات
اليكم الصور
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
هنا البصل والثوم البودره والسماك
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
هنا خلطت كل شي وخليتها في التتبيل
[IMG]
[/IMG]
وهذا كيس الفرن بامكانك استخدام القصدير اذا لم يتوفر
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
نجهز البطاطس عبال ما تستوي اللحمه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ونقطع مخلل الخيار
[IMG]
[/IMG]
ونجهز الخبز نفتحه بالسكين من الوسط ونشيل اللب من اعلى فقط بحرص بدون ما يتكسر لاني حاستخدم اللب في عمل رول الجبن
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
لما يقرب اللحم على السواء نقلي البطاطس
[IMG]
[/IMG]
ندهن المايونيز ثم نضع اللحم والخس والبطاطس والمخلل واي اضافات تحبي
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ان شاء الله عجبتكم
نكمل عمل رول الجبن والزيتون
يتبع
الروابط المفضلة