**موضوع متميز**خبزة بالخضار التي تحبينها ... تفضلوووووا

[kittygago]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيفكن أخواتي
بعد ما وجدت أنه طبقي الأول قد لاقى استحسان منكم و هو :

أول طبق لي بعجينة العشر دقائق .. و عمل بيتزا على طريقتي,, تفضلوا

اليوم جبتكلم معي طبق أنا شخصيا انحبه هلبة و خاصة لما نكون عاملة غداء شربة أي نوع شربة
و طبق اليوم هو خبزة بالخضار

المكونات

4 بيضات
نصف كوب حليب مركز غير محلى
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
القليل من البيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
القليل من الملح
3 اكواب دقيق

الطريقة

نضع الخميرة مع نصف الكوب الماء الدافئ و معاها القليل من السكر حتى تتفاعل الخميرة ثم نضع باقي المقادير و نضربها كويس,,, راح تكون العجينة شبه سائلة و ردو بالكم انكم تزيدو في المقادير و خاصة الدقيق ,, المقادير كيف ما هي ,,, و تخليها ترتاح قليلا حتى تحضري الحشو

و هذه صورة للعجين

الحشو :

بصل مفروم أو ممكن تضعي البصل الأخصر لو رغبتي
معدنوس مفروم
جبنة مبشورة
زيتون مبشور
جزر مقطع مكعبات صغيرة
سمسم

و يمكنك اضافة الخضار التي تحبينها سواء كانت طازجة أو مقلية على حسب ذوقك

و نتركها ترتاح قليلا

و هذا شكلها بالحشو
و يجب ان نضربها كويس حتى تتجانس المقادير

ثم ندهن الطاجين بالزيت و نضع به المكونات و تكون درجة حرارة الفرن 150 درجة مئوية
و يمكنك وضع هذه العجينة في اي فورمة انتي تحبيها مثلا فورمة الكب كيك

و هذا شكلها في الطاجين

و منظرها النهائي

و هذه صورة ثانية

و هذه قطعة من الطاجين

صحتين و عافية لكم و ان شاء الله تلاقي استحسانكم

[دعدوووووعة]

ررررررروعة تسلمي بس يعني هاي بتتاكل هيك زي الخبزة العادية ؟؟؟؟

[kittygago]

ررررررروعة تسلمي بس يعني هاي بتتاكل هيك زي الخبزة العادية ؟؟؟؟

مشكورة على مرورك أختي دعدوعة
نعم تتاكل مثل الخبز العادي
بس انه الخبز هذا فيه خضار

[kittygago]

معقوووووووووووووووووووووولة انه 23 اللي قرأو الموضوع و لا أحد عجبه الطبق
على الأقل رد بشكرا

[أم مــــالــــك]

شكله شهي جدا
تسلم ايدك
وفي انتظار جديدك

[صلاتي حياتي]

تسلم اديك أختي
ما أزكاها مع كاسة شاي
في حفظ الكريم

[lone~ly]

تسلم الايادى
أكيد حتكون لذيذه ومفيده

[سواد العيون]

روووعه
فكره جديده
تسلمي

[المتمردة"]

مشكورة غاليتي.

[kittygago]

مشكورين حبايبي على مروركم الكريم
و صحتين و عافية