**موضوع متميز**لعيون أم البنات...كانيلوني من ماما و وسيم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ragod
    النجم الفضي
    • Oct 2006
    • 3853

    **موضوع متميز**لعيون أم البنات...كانيلوني من ماما و وسيم

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته





    حبيباتي و أخواتي

    الله يسعد أوقاتكم جميعا"
    من يومين نزلت بركن الطفولة و الأمومة موضوع لأعمال نفذوها أولادي الشاطرين
    و ختمناها بالكانيلوني يلي كان المساهم فيه و المنفذ الأكبر ابني الصغير وسيم ..و الموضوع لعيون حبيبة قلبي أم البنين...
    بس مشرفتي الغالية أم البنات، لاحظت غيابي عن ركنها و لحقتني و صارت تدور عليي لحد ما لقتني ، و طالبت بحقها بوصفة الكانيلوني على اعتبارها تخص هذا القسم، و طلبت مني أنزله هون...
    و بما أني تلميذة شطورة و بتسمع الكلام
    قلتلها حاضر يا أبلة
    و لعيونها و عيون الحبايب إليكم الوصفة
    أولا" عجينة الكريب أو البان كيك"
    3 بيضات
    2 كوب حليب
    2 ملعقة زبدة
    م ص ملح
    1 كوب طحين
    و لو حبينا نستخدم الوصفة لحشوات حلوة ...مثلا" قشطة.. كتيير بتطلع طيبة
    بهالحالة نضيف 2 ملعة فانيليا
    الطريقة:
    * نخفق البيض مع الملح ، ثم الزبدة ، ثم الحليب و أخيرا" الطحين حتى نحصل على عجينة سائلة نوعا" ما...
    نتركها ترتاح حوالي نصف ساعة ، ثم نبدأ باستخدامها.
    نضع مقلاة التيفال على النار ( متوسطة الحرارة)
    و باستخدام ملعقة كبيرة نبدأ بصب عجينة الكريب، يصبح لدينا رغيف صغير
    مجرد ما يتحمر أول وجه نقلب لتحمير الوجه الثاني.
    قياس الرغيف حسب الرغبة
    أفضل القياس الصغير بيكون أسهل عند الأكل و خصوصا" اذا في ضيوف و عاملة وصفة حلوة
    و بعد ما انتهينا ... هاد هو الكريب


    معليش ما في خطوات لهذه العملية لأني ما كنت ناوية أنزل الموضوع بإسمي .زعلى أساس أنزل عمل وسيم بس
    بس ان شاءالله يكون شرحي واضح، و أنتو طبعا" شاطرين و بتفهموا عالطاير..
    طيب نجي للجد و نطبق وصفة الكانيلوني
    المكونات:
    نصف كيلو لحمة ناعمة مع القليل من الدهن
    بصلة مفرومة ناعمة
    جزرة مبشورة
    ذرة مسلوقة ( هذا اقتراح وسيم)
    ملح..فلفل أسود..بابريكا..زنجبيل مطحون
    الطريقة
    في وعاء على النار نضع 2 ملعقة زيت نباتي و نقلب بها اللحمة و البصلة و لما تذبل البصلة و يتغير لون اللحمة نضيف الجزر المبشور

    نضيف الملح و البهارات و نصف كوب ماء.
    نخفض النار..نغطي الوعاء و نتركها نصف ساعة تستوي
    نضيف الذرة المسلوقة و نرفعها عن النار

    نتركها حتى تبرد ثم نبدأ بالحشو

    أظن شايفين أنو يلي عم يطبخ وسيم
    شوفوا كيف بتحطوا الحشوة و بترتبوها لحتى تطلع اللفة مظبوطة
    بعد أن ننتهي من اللف و ترتيب الكانيلوني في طبق البايركس
    نضع عليها الصلصةو هي عبارة عن:
    ( 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة...2 ملعقة كبيرة كاتشاب...ملعقة صغيرة دبس فليفلة..رشة ملح )
    نخلطها جيدا" و نسكبها فوق الكانيلوني و أخيرا" نرش جبنة الموزارلا المبشورة

    الآن نضعها في فرن متوسط الحرارة نصف ساعة لبين ما تاخد شوي من الصلصة و تذوب الجبنة
    و بتكون الوصفة جاهزة و بانتظار الحبايب ياكلوها

    و هاي هي طبخة ماما وسيم
    ماما أشرفت و وسيم نفذ
    و لو اجيتوا رح تشوفوا ماما طالعلها كم قرن حلوين من ورا هالشغلة متل ما بيصير بالعادة
    و لو حبيتوا تشوفوا باقي موضوع الأولاد تفضلوا لهون
    كل مايتعلق بالطفل من تربية الطفل وتعليمه والتغذية للطفل وصحتة وفطامه

    و ان شاءالله بس يفتحوا القسم الرجالي بخليكن تشوفوا ابداعات أبو الأولاد...ههههههه
    سلامات

  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    يسلموووووووووووووووووووووو حبيبتى
    الف شكرررررررررررررر لعيونك
    الله يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااااااااااااااااارب
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • rawan_d
      النجم الفضي
      • Apr 2007
      • 4058

      #3
      يسلمو اديكي انت و وسيم ... الله يخليلك اياه يا رب و يفرحك فيه ...

      تعليق

      • أم أحمد 2007
        النجم الفضي
        • Nov 2007
        • 3314

        #4
        تسلم إيديكي انت و وسيم
        ما شاء الله عليه الله يخلي لك ياه وتفرحي منو يارب

        تعليق

        • ragod
          النجم الفضي
          • Oct 2006
          • 3853

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
          يسلموووووووووووووووووووووو حبيبتى
          الف شكرررررررررررررر لعيونك
          الله يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااااااااااااااااارب
          الله يعافيك يا فنانة يا مبدعة
          يبارك فيك و بأولادك...

          المشاركة الأصلية بواسطة rawan_d
          يسلمو اديكي انت و وسيم ... الله يخليلك اياه يا رب و يفرحك فيه ...
          تسلمي حبيبتي
          ألف هناااااااا***

          المشاركة الأصلية بواسطة أم أحمد 2007
          تسلم إيديكي انت و وسيم
          ما شاء الله عليه الله يخلي لك ياه وتفرحي منو يارب
          تسلمي حبيبتي
          نورتي**

          تعليق

          • lone~ly
            كبار الشخصيات-نبض وعطاء
            متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
            • Apr 2005
            • 13181

            #6
            يا عينى يا رغود

            أكيد أطيب كانولينى بالدنيا


            تسلم الايادى وسيم


            وسلم على مساعدتك خخخخخ




            تعليق

            • لالي لافندر
              كبار الشخصيات
              • Jan 2007
              • 14099

              #7
              بسم الله ما شاء الله عليك
              عمل رائع وجهد واضح ربي يسعدك ويخليلك ولادك
              ابني الكبير اسمه وسيم بس حبايب قلبي هوة واخوه بعيدين عنا في بلاد الغربة بسبب ظروف البلد التعبانة ربي يوفقهم ويسهل امورهم








              تعليق

              • dentamaniac
                كبار الشخصيات - نجمة إبداع
                متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
                • Jan 2007
                • 10221

                #8
                رغود تسلم الايادي...الك و لوسيم...الله يخليه و يحفظلك اياه يا رب و يضل يعمل اشياء حلوة و يطلع لماما قرو ن ههههههههه














                تعليق

                • **ام البنات **
                  كبار الشخصيات
                  • Sep 2005
                  • 25621

                  #9
                  هون...
                  و بما أني تلميذة شطورة و بتسمع الكلام
                  قلتلها حاضر يا أبلة
                  و لعيونها و عيون الحبايب إليكم الوصفة
                  تسلمي و تسلملي عيونك حبيبة قلبي
                  ربي يسعدك يا رب و يباركلك فست الكل و يحفظها و يحميلك ابنك يا رب

                  و ما شاء الله عليه
                  اكيد الوصفة طلعت احلى لان كل الحبايب ساهموا فيها
                  ربي يباركلك فيهم
                  و الف شكر عالوصفة الرائعة




                  في القلب ِ شيء لا يموت . .
                  كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                  سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                  ذاك هو الحنين إليكم . .
                  أحبكم في الله .............
                  ((احبكم(في الله....يا آل لك









                  تعليق

                  • ام عبید الله
                    النجم الفضي
                    • Aug 2007
                    • 3934

                    #10
                    يسلمووووووو ما شاء الله عليك

                    تعليق

                    • جنان 92
                      ذوقي راقي
                      • Mar 2005
                      • 3169

                      #11
                      ماشاء الله
                      شكلها تجنن
                      تسلم ايديك وايدين الحلوين
                      بس مافيها خميره ولا بيكنج بودر ؟؟
                      حابه اسويها ردي عليا بسرعه الله يخليك

                      تعليق

                      • ساره الخير
                        النجم البرونزي
                        • Feb 2008
                        • 575

                        #12
                        و الله ابداع روعه

                        الشيف وسيم ياعم يسلمو ايديك و بنتظار جديدك

                        تعليق

                        • sara17
                          زهرة لا تنسى
                          • Jun 2007
                          • 6960

                          #13
                          ما شاء الله الله يحفضهم
                          تسلم الاياااااااااااااااااااااادي
                          بسم الله الرحمن الرحيم
                          ان مع العسر يسرا

                          تعليق

                          • ragod
                            النجم الفضي
                            • Oct 2006
                            • 3853

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة lonle
                            يا عينى يا رغود

                            أكيد أطيب كانولينى بالدنيا


                            تسلم الايادى وسيم


                            وسلم على مساعدتك خخخخخ
                            شايفة يا لنلون..صاروا أولادنا هنن يأمروا و نحنا ننفذ
                            عن جد صرنا آخر وقت....ههههههههه
                            الله يسلمك و يسلم أهلك و أولادك***

                            المشاركة الأصلية بواسطة لالي لافندر
                            بسم الله ما شاء الله عليك
                            عمل رائع وجهد واضح ربي يسعدك ويخليلك ولادك
                            ابني الكبير اسمه وسيم بس حبايب قلبي هوة واخوه بعيدين عنا في بلاد الغربة بسبب ظروف البلد التعبانة ربي يوفقهم ويسهل امورهم
                            تسلمي حبيبة قلبي
                            يا رب يحمي أولادك و يرجعلك اياهم بالسلامة .. وترجع العراق و كل بلاد المسلمين لأهلها و يرد عنا الغاصبين
                            يا هلا بأم وسيم***

                            المشاركة الأصلية بواسطة dentamaniac
                            رغود تسلم الايادي...الك و لوسيم...الله يخليه و يحفظلك اياه يا رب و يضل يعمل اشياء حلوة و يطلع لماما قرو ن ههههههههه
                            شكرا" حبيبتي على الدعوة و لكم بالمثل ان شاءالله..ههههه
                            لو اجيت لعندك بتعرفي تقلعي القرون و للا بس بتقلعي الأسنان....

                            تعليق

                            • ragod
                              النجم الفضي
                              • Oct 2006
                              • 3853

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **
                              تسلمي و تسلملي عيونك حبيبة قلبي
                              ربي يسعدك يا رب و يباركلك فست الكل و يحفظها و يحميلك ابنك يا رب

                              و ما شاء الله عليه
                              اكيد الوصفة طلعت احلى لان كل الحبايب ساهموا فيها
                              ربي يباركلك فيهم
                              و الف شكر عالوصفة الرائعة
                              الله يسلمك حبيبة قلبي
                              على راسي أنت والله بتأمري أمر ***
                              الله يبارك فيك و يخليلك الأمورات..
                              حضري حالك يمكن نجي ناخد عروس من عندك...

                              تعليق

                              يعمل...