انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2

خبيرات عجينه العشر دقايق جاوبونى قبل المساء ولا تخذلونى جاي لى ضيوف

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

    خبيرات عجينه العشر دقايق جاوبونى قبل المساء ولا تخذلونى جاي لى ضيوف

    السلام عليكم اخواتى انا قررت اليوم اطبق عجينه العشر دقايق لانى سمعت عنها كتير جدا
    وقلت اشيل حاجز الخوف من عمل المعجنات واتوكل على الله وان شاء اللى تظبط معايا بفضل الله ودعواتكم بس عندى اسئله للخبيرات
    انا عندى طريقه الغاليه ام عزيزان الله يكرمها لكن قرات بعض اقتراحات ونا من طبعى احب اجمع الاراء وانفذها
    اولا ما عندى حليب بودره فهل ممكن استبدله بالسائل وهل لو ينفع استخدم حليب سائل يبقى انقص من كاسات الماء؟لان العجينه حتبقى سائله كتير

    ثانيا وجدت ان بعض الاخوات استخدموا بيكنج بودر وواضح انها اضافه ناجحه فهل بدل ملعقتين الخميره استخدم واحده فقط وواحده بيكنج بودر
    ثالثا واخيرا ممكن استخدم الروب اى الزبادى كاضافه لاعطاء العجينه طراوه
    ممكن اخواتى تفيدونى قبل المساء جايلى ضيوف واحب انفذها

  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    مرحبا يا عسل
    حجاوبك على حسب تجربتي للعجينة

    ممكن تستبدلي الحليب البودرة بحليب سائل ساعتها بدل كلسات الماء استعملي حليب فقط

    ممكن تخلي نفس كمية الخميرة و تضيفي ملعقة بيكن باودر

    اه ممكن تضيفين الزبادي بس كمية السوائل حتختلف ساعتها

    بدل 2كوب خليها كوب و نصف و كمية الدقيق كمان ممكن تختلف فالمرحلة الثانية يمكن اقل يمكن اكثر انت ضيفيه بالتدريج حتى تتشكل لديك عجينة لينة


    اتمنى اكون افدتك و لا تنسي تخبريني بالنتيجة

مواضيع مشابهه

  1. **تطبيق متميز**تطبيقي الاول لعجينه العشر دقايق(عجينه الزعل) بالصووووور
    بواسطة بنت تجد في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 02-11-2008, 02:01 PM
  2. استفسار عن عجينة العشر دقايق
    بواسطة bosy_md في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 31-03-2008, 12:46 AM
  3. بنات بليز جاوبوني بالنسبة لعجينة ال10 دقايق
    بواسطة SMILE4LIFE في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 26-01-2008, 02:51 AM
  4. معجنات العشر دقايق
    بواسطة بنت سليمان في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 15-12-2007, 04:29 PM
  5. أرجوكم جاوبونى ولا تخذلونى
    بواسطة love love في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 6
    اخر موضوع: 20-04-2004, 11:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96