المقادير:3كاسات دقيق 3ملاعق نشا 1بيضة نصف فنجان صغير زيت شوية بأصابع يدك خميرة فورية ملح 1كاس ماء الطريقة: ضعي جميع المقادير في العجانة الكهربائية حتى تصبح قطعة واحدة تقريباًمن 5/7 دقائق . _ رشي شوية دقيق في صحن ثم قطعي العجينة الى 8أو7 قطعع مكورة . _غطيها بالسفرة حتى تجهزي اللحمة او الحشوة (تنفع الحشوة برضوه جبنة بيضاء+بقدونس+نعناع+فلفل حار)أو لحم وخضار وبقدوننس وكزبرة وبصل اخضر وكرات وشيح. _ثم خذي قطعة من العجينة وافرديها بالمكينة (على 3_4)مرة ثم مرة ثانية على(4/5) ثم احشي وقصيها واقليها . ملاحظة (صورت جميع الخطوات لكن ماظهرت يقول حجم الصورة كبير كيف اصغرها الصورة ) مع دعواتكنننننننننننننننننننننننننننننننن
الروابط المفضلة