كتبت بواسطة
ام ليانة
مشكووووووووورة الزهرة النرجسية
جزاك الله كل خير .... فعلا عجينة العشر دقائق رائعة جدا وبتعطي نتائج رهيبة مع كافة المعجنات
واذا كانت الكمية كبيرة عليك ممكن تعملي هاي العجينة انا معتمداها للبيتزا ومضمونة كمان 100%
2.5 كوب دقيق
م ك خميرة فورية
م ك سكر
م ص ملح
1/4 كوب زيت زيتوت
كوب ماء دافيء
تضاف المقادير معا وتعجن جيدا و اتركيها دقائق ترتاح ثم اعيدي عجنها مرة اخرى حتى تتكون عندك عجينة متجانسة ناعمة
ادهني وجه العجينة بقليل من الزيت وغطيها بكيس نايلون وضعيها في مكان دافئ متل الفرن او المكرويف تقريبا حوالي ساعة حسب حرارة مطبخك
تكوني جهزت مكونات الصلصة
قطعيها بالحجم المطلوب واخبزيها في فرن حامي قليلا مسبقا في الرف الاوسط من الفرن ثم قليلا من فوق
وان شاء الله تضبط معك
طمنيني على النتائج
ودمت بالف خير
الروابط المفضلة