آهلا وسهلا ومرحبتين بكن شكرا لمروركن الغالي
بيتزا بلجاج تغير عن البيتزا العادية واذا جربتيها رح تكون المفضلة
من هلئ وطالع
انا استخدمت نفس العجينة الي بلرابط هذا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=353818
بعد ذالك تاخذي قرص من العجين وترقية
هون قمت بتقلاية قليل من الثوم مع كزبرة كمشة زغيرة منها مع زبدة
خليتهم على نار هادية حتى الثوم ذبل شوي
وهون وزعتها على سطح العجين المرقوق بعدها ضفت طبقة من جبن الريكوتا مع اضافة قطع سفاين الدجاج المستوية وقطع بندورة مفرومة ونثرت فوقيهم جبن الموزريلا وجبن البارمازان
وهون تركتها ترتاح لبعض الدقايق ودخلتها
الفرن لنصف ساعة لتنضج وتذوب الآجبان
الروابط المفضلة