انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

تحضير خبز الهمبرك

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    كن في الدنيا كانك غريب أو عابر سبيل
    الردود
    92
    الجنس
    أنثى

    تحضير خبز الهمبرك

    تحضير خبز الهمبرك hamburgher
    المقادير
    300غ طحين العادي
    300غ طحين خاص بالحلاويات
    180غ حليب
    130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط}
    1 بيضة
    30غ زبدة
    10غ تقريبا ملح
    25غ سكر
    25غ خميرة خبز
    لتزين
    جلجلان
    طريقة تحضير
    نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة .... الماء حسب الخليط.

    نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ناعم متجانس و متمغط


    نتركها تخمر مغطية إلى حد المضاعفة حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا}

    نأخد العجين ونخدمها وحد شوية

    نقسم العجينة إلى 10 قطع

    ندهن الوجه بالبيض أو الحليب

    نقوم بتزين الوجه بجلجلان

    ونستفهم في صفيحة الفرن

    و نتركها تخمر إلى حد المضاعفة حجمها

    وبعد ندخلهم إلى الفرن درجة الحرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة
    ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة

    وعندة إخراجها من الفرن نتركها تبرد كما هوا مبين في الصورة


    الشكل النهائي



    وبالله التوفيق


    للأمانه منـــــقوووووول

  2. #2
    poseecat's صورة
    poseecat غير متواجد نبض الدعوة "مجموعه العطاء في ركن الاشغال اليدويه " منسقه بارعه- متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بنك الأمنيات التي لم تتحقق يشكو كثرة ودائعه "إن ما لا يدرك فى وقته ، ففواته و ادراكه سواء!!"
    الردود
    4,258
    الجنس
    أنثى

    beatheart السلام عليكم

    طريقة حلوة وسهلة حبيبتى
    جزاك الله خيرا
    ان شاء الله بجربها
    بس ايه هو طحين الحلاويات ده
    ممكن اعمله كله بالطحين العادى ؟

  3. #3
    الاميرة جنان's صورة
    الاميرة جنان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    إيطاليا
    الردود
    3,378
    الجنس
    امرأة
    شكلها تجنن وسهلة كمان
    تسلمي حبيبتي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    كن في الدنيا كانك غريب أو عابر سبيل
    الردود
    92
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة poseecat عرض الرد
    طريقة حلوة وسهلة حبيبتى
    جزاك الله خيرا
    ان شاء الله بجربها
    بس ايه هو طحين الحلاويات ده
    ممكن اعمله كله بالطحين العادى ؟
    أسعدني مرورك غاليتي وبنسبه لسؤالك والله ماادري

مواضيع مشابهه

  1. ساعدوني في تحضير...
    بواسطة امالي في المجلس العام
    الردود: 0
    اخر موضوع: 16-03-2009, 12:19 AM
  2. تحضير البيتزا
    بواسطة jooj00 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 1
    اخر موضوع: 20-08-2007, 07:03 AM
  3. تحضير البيتزا
    بواسطة jooj00 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 20-08-2007, 07:03 AM
  4. تحضير لإذاعة...........
    بواسطة الفجر الصاعد في المجلس العام
    الردود: 4
    اخر موضوع: 27-11-2006, 06:30 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96