السلام عليكم يا صبايا
هي مش بس أول مشاركة لي في قسم المعجنات لأ وكمان أول مرة أعمل السنبوسك قي البيت..بس أشتهي بشتري جاهز من الفريزر..يعني بالسنة مرة
أكيد الموضوع مش جديد عليكم بس حبيت فرجيكم تجربتي البكر ..
انا ما بحب القلي كتير صحيح مش عاملة ريجيم بس صحياً القلي مش منيح..
عارفة حكيت كتير..يلا نفوت بالموضوع...
أنا ما قليت السنبوسك ولكن حطيتهم بالفرن وبدون ما إدهن شي على العجينة..وطلعت فرجة والله ومقرررررررررررررررررررمشة..ممممممممممممممم... ومن غير لا تشرب زيت ولا شي...
المقادير
عجينة سنبوسك (أنا استعملت السنبلة)
حشوة (1)
الحشوة الذهبية المتعددة الإستعمالات ..على هذا الرابط المقادير والطريقة
حشوة (2)
جبنة عكاوي
جبنة فيتا
زيتون مقطع
بقدونس
ملح
فلفل
وهذه العجينة والحشوتين بس التانية صورتها قبل ما حط الزيتون
طبعاً أنا حطيت بالفريزر شوي وحمرت شوي وأكلناهم اليوم..
وهذا الصحن يلي حطيته بالفريزر
وحطيتهم بالفرن ودورت بالآخر شوي الفرن من فوق هذا هو الشكل النهائي
لذيذة ومقرمشة مممممممممممممممممم ما قول لكم قديش!!
بالهنا
الروابط المفضلة