حبيت أعطيكم طريقة الدونات هاذي اللي ماقد ذقت بحياتي مثل طعمها وأتحدى اللي مايعجبه طعمها لذيييييييييييييييييييذة مرة
المهم أبغاكم بالأول تدعون إن ربي يشافيني وكل مسلم ويصلح إخواني..
المقادير
5 أكواب طحين
نصف كوب سكر
بيضتين
ثلث كوب زيت
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
كوب ونصف حليب المراعي
نصف كوب ماء دافي
الطريقة:
-تخلط الخميرة مع الماء وتترك جانبا مدة 8 دقائق..
-نضع في وعاء :الحليب +البيض + السكر + الزيت + الملح + 2 كوب طحين ثم نضيف الماء + الخميرة (بعد الخمر طبعا) وتخلط حتى تتجانس..
-نضيف بقية كمية الطحين ونعجن باليد ثم نغطيها ونتركها بمكان دافئ مدة 4 ساعات لتتخمر..
-بعد التخمير تفرد وتقطع بقطاعة الدونات وتقلى بزيت غزير..
-بعد القلي نرش عليها سكر بودرة..
بالهناء و العافية
الروابط المفضلة