صينية الفطائر بأربع طبقات

المقادير:
للعجينة:
بيالة سكر
بيالة زيت
3 ملاعق حليب ( بودرة )
ملعقتين خميرة
ذرة ملح
كأس ونصف ماء
3 كاسات دقيق

للحشوة:
الطبقة الأولى: جبن شرائح
الطبقة الثانية: الكشنة ( بصل و طماط محمر )
الطبقة الثالثة: خضار سواء كانت مقلية أو مقلقلة
الطبقة الرابعة: نقانق و شرائح زيتون
الطبقة خامسة: جبن شيدر و بيضتين

الطريقة:
1/ نقوم بخلط جميع مقادير العجينة حتى تصبح مطاطية.
2/ تترك العجينة جانبا حتى تخمر.
3/ تفرد العجينة و توضع في الصينية ( تلبس الصيني بالعجينة).
4/ نضع شرائح الجبن فوق العجينة ( الطبقة الأولى)
5/ نحمر البصل و الطماط وقليل من الملح في زيت ثم نضعه فوق جبن الشرائح ( الطبقة الثانية).
6/ نضع الخضار فوق الطبقة الثانية ( الطبقة الثالثة).
7/ نضع النقانق المسلوقة و شرائح الزيتون فوق الطبقة الثالثة ( الطبقة الرابعة)
8/ نضع على الوجه جبن الشيدر و بيضتين(الطبقة الخامسة)
9/ توضع في فرن ساخن حتى تنضج.
وهذه صورته وا تمنى أن تعجبكم وتنال رضاكم

وصحتين وعافيتين على قلوبكم

مشكووووووووووووووورة على الوصفة الحلوة

مشكورة الغالية

ماشاء الله منظر يفتح النفس

مشكورين وما قصرتوا
جزاكم الله ألف خير
شجعتموني على إني أنزل أطباق ثانية
وللمعلومية هذا أول طبق نزلته في المنتدى

طبق يشهي تسلمي حبيبتي

مشكوره

راح أجربها إنشاء الله

الله يسلمكم جميعا

مشكورهـ

يعطيج العافيهـ
****
**
*