انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

المسخن عالاصووووول

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    البراءه 80 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    canada
    الردود
    592
    الجنس

    المسخن عالاصووووول

    المقادير:

    دجاجتان كل دجاجة تقطع إلى أربعة أقسام

    2 كوب من زيت الزيتون

    4 أرغفة خبز طابون على الحصو

    6 بصلات جوانح

    نصف كوب ماء + كوب صنوبر + ملعقة زعفران + 3 ملاعق سماق مطــــحون + نصف ملعقة فلفل حلو + ملح وفلفل حسب الرغبة.

    الطريقة:

    سخن الفرن إلى درجة حرارة 350 ف ادهن الدجاج بالزيت وملحه وفلفله وضعه في صينية الشوي محاطاً بالبصل المجنح والماء، اترك الصينية في الفرن نصف ساعة وأثناء ذلك قلب الدجاج وعندما يبدأ الدجاج بالاحمرار. حمر الصنوبر بزيت الزيتون مع البصل ضع على الدجاج المزيد من الزيت وانثر خليط البصل والصنوبر والزعفران والسماق والفلفل الحلو فوق الدجاج.

    بعد نصف ساعة أخرى الدجاج المشوي. وضع رغيفاً في قاع طنجرة عميقة وشرّبه بالزيت ثم ضع عليه قطعة أو قطعتين من الدجاج وكمية من البصل ثم ضع على الدجاج رغيفاً آخر وضع فوقه دجاجاً وكمية كافية من البصل والصنوبر وهكذا حتى تنتهي الكمية ولا بد أن يكون خبز الطابون (على الحصو) مشبعاً بالزيت.

    وهذه الوجبة تؤكل بالأصابع وتكفي ستة أو ثمانية أشخاص.


  2. #2
    ارين غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    الموقع
    اليوم على أرض البسيطه,وغداً الله أعلم
    الردود
    1,838
    الجنس
    أنثى
    مشكوره عيونى ..
    الله يعطيك الف عافيه ..

  3. #3
    القمرا قمر's صورة
    القمرا قمر غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    المملكه العربيه السعوديه.
    الردود
    1,187
    الجنس
    شكرا لك جزالك الله الف خييير

مواضيع مشابهه

  1. خبز المسخن
    بواسطة amani1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 11-03-2008, 05:55 PM
  2. المسخن
    بواسطة wild flowers في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 13-10-2007, 07:18 PM
  3. المسخن
    بواسطة small_angel في الأطباق الرئيسة
    الردود: 22
    اخر موضوع: 12-02-2005, 10:49 AM
  4. المسخن يمي يم
    بواسطة sabulkas في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 29-08-2002, 06:33 PM
  5. المسخن
    بواسطة حروف1 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 15-05-2001, 03:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96